第226章 准备冬季上新（1/1）

“好像是周君怡吧，哈哈哈！”舍友开着玩笑，不一会儿也感叹，“哎……越来越想谈恋爱了啊。”

舍友七嘴八舌的谈论着关于恋爱的事儿，只有周君怡面带微笑的坐在床沿上，回想着刚才的事儿。

第二天。

周君怡起了个大早，早早的去了自家的服装店里。

“妈，最近之初很忙，正好我也腾点时间出来，研究一下新食菜品，服装店里面你得照顾一下哦，我得去食品店里。”周君怡简单收拾，准备去食品店里。

“你不在的时候，我不是也打理的挺好的嘛，你忙你的，这些小事不用你也行。”陆雅芝一边收拾，一边回应着她的话。

本应该在学校的食品铺子忙碌的周大凯，恰逢周末不算忙，偷偷的跑来看看自家媳妇，还带了不少好吃的。

周大凯见状，一把抢过陆雅芝手里的抹布，还带着责怪的语气，“这些小事我来就行了，你去好好休息休息，咱现在也没那么忙，我来做就行啦。”

本来就是个闲不住的性格，陆雅芝低声道，“你把我想的也太柔弱了吧，这点小事我怎么就做不了了？”

“不，不是，我是怕你累着。”周大凯慌忙解释，生怕她误会了。

“谁要你帮忙了，快回去吧，那边没人看着不行。”陆雅芝催促着周大凯赶紧回去。

周君怡只是默默的听着父母拌嘴，回想起前世，爷爷奶奶早逝，而父母也因车祸早亡，整个世界就剩下自己孤零零一个人，现在却觉得有了个家的感觉，感觉心里暖暖的。

天气渐渐变冷，冬天很快就来，现在的很多菜品已经不适应了，如果再不上新，冬天就会失去一些客户。

为了不失去他们，学校里面的这个食品铺子要改菜单了。

周君怡找来了以前的菜单，坐下和父亲一起商量。

“天气越来越冷了，现在的菜单已经不适应了，我们要推陈出新把菜单给换一下，咱们得出现一些新的菜品才行了。”周君怡一边计划，一边告诉父亲。

而周大凯也仔细的听着，生怕错过了什么细节，女儿说的话，他可当成圣旨一样的听。

“这个，这个，换掉吧，现在基本上已经没什么人点这个，把这些去掉，可以留到明年夏天来的时候再推出来，现在就不必准备这些食材了。”她在心里盘算着，怎样才能得到最大的利润，所以这些也都用不上。

虽然看不懂文字，但是周大凯听着不对的地方，还时不时提问，“如果这些不上的话，那我们的菜品可就少了很大一部分，客人来了吃什么啊？”

“我已经准备好了一份新的，你记一下，一会儿我会教一下王叔他们的。”

周君怡心里已经有了新菜单的模板了，刚刚在厨房里摸索，又去空间里做了个参考，要上什么她比任何人都清楚。

“也行，我准备准备，来得及。”周大凯连忙点头，准备第二天更换菜单。

“对了，天气冷了，爱喝汤的人就多了，我们原有的汤品数量太少，现在咱们去增加一些食材，我们要做鱼汤，乌鸡汤，蔬菜汤这些，天冷的时候最合适不过了。”

天气逐渐变冷，喝汤既能暖胃又能暖身，哪怕是吃饭的时候加一碗，那也是可以挣到钱的。

她在厨房边看边想，笑着道：“我最近还发现了几个新的食物，换了些新的花样，我一会儿教给王叔他们，帮我把他们喊到厨房呗，谢谢爸。”

周大凯对女儿的话言听计从，立马回应，“那行，我马上去，嘿。”

原地等了不一会儿，那周大凯就带了王叔他们过来，周君怡教了他们不少东西，所以一来一去都互相熟悉着，见面都客气的问好，“王叔王婶！”

“诶，都好，都好！”王叔他们也是朴实的人，十分客气。

周君怡点头，“接下来我会教你们一些新的菜品，但也都不难，一两天就能学会，没什么问题吧？”

“没问题！”都是做惯的老人了，也没什么习惯不习惯的，相比以前来说，现在已经轻松了很多了。

她满意的点头，然后带着他们去了厨房。

这一次她要教大家做刀削面和拉面，在案板上揉搓好面团，然后放置在一边。

“看好了，面团揉好以后，要放在一边醒面，不然煮好以后不劲道，还有，醒面的时间一定要掌控的十分好，不能过多，也不能过少，记住了吗？”

王叔他们纷纷点头，“记住了，记住了！”

然后周君怡亲自示范如何做刀削面，待他们都熟悉以后，又当着他们的面，示范的如何制作拉面。

按道理这些都不是什么难事儿，都是些熟能生巧的活儿，只是第一次学习的话，还不能做得太好。

不过都是些做惯了农活的人，仔细学起来也不难。

“我走以后，一定要反复练习，可不能砸了我的口碑！好了，你们练习一下吧。”说完出去了。

离开厨房之前，还特意嘱咐了周大凯，一定监督着他们反复练习，那样才能熟能生巧，趁现在还没到饭点，大家也还不忙，正好是练习的时候。

走出厨房，周君怡找周大凯要来了账本，又坐在外面开始查账。

这查账可不是小事，进进出出的都要有名有目，不然可全都乱了套，要是长时间不查，记账难免会出些差错，时间长了就容易出事儿，所以查账是必然的。

周大凯也清楚，女儿平时是个心细的人，做事又十分严谨，稍微有些差错都会刨根问底，所以平时清点数目的时候也十分仔细，生怕出了什么差错。

“最近店里面生意怎么样？”周君怡一边看账本，一边询问。

“店里面的生意一直都不错，只是偶尔有一两天不怎么好，其他时候都很稳定。”

“一两天不好？周末吧，人是不是少了很多。”

“对对对，周末的时候人会相对少一点。”周大凯有些疑惑，他并不知道人变少是什么原因。