八六八 粤人粤菜（2/5）

张人杰说的没错，这菜汤清味鲜，滋味儿醇厚，真的不同于上海菜。

洒水上，两个人喝不惯广东的米酒，还是要了一坛陈年黄酒。

吩咐侍应生把酒烫热，两个人慢慢的喝了起来。

“常兄弟，来一趟广州不容易，安安心心游玩几天，看看南粤的山水。”

张人杰笑着说。

“军情紧急，我还是要早点回去。”常中正连忙说道。

不过，他稍微犹豫了一下又说：

“张老，粤菜清淡新鲜，自成一派。我看粤人也有点不同。”

“说说看？”张人杰来了兴趣。

“广州自唐朝便是通商口岸，粤人与海外一向交往颇多。其行为做事受海外影响大，观念亦与内地有所不同。”

张人杰点点头，鼓励他说下去。