211 学校食堂（1/4）

“喂,昭齐。”

前几日刚被父亲数落过了，叶昭齐本来是下定决心，这几天要小心从事,尤其是父亲在校上学的这一周内,也要顾惜父亲的面子，让他知道自己的劝诫并非没有效果，因而早上上完了自己在扫盲班的课程后,虽然先到了食堂,但却没有立刻坐下就餐，而是在物色一处空余的桌子,想着给家人们先占着——她们这帮人几乎都在学校做老师,若真要凑在一起吃饭,那非得有一个大条桌不可。

只是如今恰逢午饭时分,除了老师之外,还有很多学生是花钱买了餐票,也来食堂吃饭,空桌并不太多,而她新结识的朋友钟灵慧正在挥手叫她，脸上也是笑靥如花，诚意可感，叶昭齐略一犹豫，也就走了过去笑道,“你今日来得倒早！”

“快去打饭吧！”钟灵慧把她肩上的书包放到自己身边,“我给你占着座呢！”

买活军这里，是很流行东家管饭的,官府给吏目管一顿饭,而学校也给老师管一顿饭,从前人口少的时候，管理办法较为粗放，到点了去吃就好，如今人多了，而且造纸厂、印刷技术都上来了，便改为发餐票，餐票用的纸，都是报纸所用的特种纸张，而上头的油墨颜色也较为特殊，是外间少见的，如此，可减去被仿造的危险。

只要是在学校里登记了的老师，每个月都发三十张餐票，可以自行调剂，譬如叶仲韶，他去乡下教书的时候，那顿饭是乡下人家管的，多数都是尽力筹办，也不能说是吃得很差，回到城里之后这一周，又可以顿顿都在食堂吃，多少也算是得了一些便宜，若是不爱吃食堂的饭，也可以把餐票转赠旁人，或者卖了拿钱，三十张餐票如今市价是一百文，多多少少也算是不无小补了。

不过，叶仲韶自然是不会转卖了餐票的，他多了的餐票都是给妻子支配，沈宛君心疼孩子们，有时也会多给叶昭齐几张，让她偶尔多打一个荤菜——餐票是这样，进门时先撕了一半，随后白饭、小菜，这是随便吃饱的，盛多少次都可以，但去打荤菜、炒菜的时候，便会再撕一次，把餐票撕走一半作废，离去的时候，再把撕走的一半投入玻璃箱中，两道门一进一出，十分严格，想要混入吃白饭，这是不成的。而若是嘴馋，想吃两个荤菜，那便是要两张餐票了，等于是略亏了第二张餐票本来可以管的主食部分。

若是想要用餐票带饭离去，那也是可以的，在食堂外还有一个窗口，用荷叶包的米饭、咸菜，都是做好的，量比一个人能吃的略多，荤菜则凭水牌自选，现打出热腾腾的一份来，也是荷叶包了，让他带走。有些家境贫困的老师，多是带走回家，由一家人分食——如今这市面上，土豆是多的，而且很便宜，自家烫点青菜，再备些咸菜，蒸个土豆，食堂里的白饭带回去，和土豆混在一块，加一点油盐，加一个蛋，加荤菜重烩，便是土豆菜饭，自家所费无几，便是很体面的三四口之家的一顿晚餐了。

叶家这里，祖母、父母、昭齐、云期、声期、威期，姑且不论报酬如何，都是有餐票的，蕙绸、开期二人则无，不过两人食量也小，不论是祖母、母亲还是三个兄弟，打包回家的话，随便匀一抿子也够他们吃的了。叶家人在吃食上是没有受什么委屈，也没有太多花销的，若不是中午来往住处不太方便，最划算的做法，应该是由一人拿了全家的餐票来，打了回家共享，一天支出个六份餐票，便足够老老小小丰丰富富地吃两顿的了。

今日食堂的饭是丰富的，天气越冷，荤菜的种类就越多，他们来时刚八月，中午还是热的，荤菜便以鸡蛋、咸肉为主，明显是害怕原料不能保鲜，现在天气彻底冷下来了，餐桌上就出现了鸡肉、猪肉，甚至还有海鲜了，烧淡菜天天都有，花蛤拿来做汤，这都是很廉宜的海鲜，味道也颇不错，上次居然还有铺了花蛤肉的蒸蛋，这可是精细菜，来得晚了可都打不着。听说再冷一点，甚至会有炸鸡翅、炸鸡架也不一定。