第182章 要了命了（1/4）

待人走后，阿娇和沈母让人把大铁炉放在了家里，又给人做了冰粉，这才送人离开。

沈卿安放在就看到阿娇带回来的这个大铁炉了，不过他有些奇怪，这炉子是用来做什么的。

“你要这个作甚？用来烘烤辣椒？”他看着那些经过一天暴晒就已经完全焉了的辣椒，很想说这些辣椒是否还有烘烤的必要。

阿娇点点头笑着说：“对呀对呀！我今天运气还不错，刚刚去正好有一个人家要卖掉的，捡了个便宜。”沈母也道：“可不是，这要是咱们自己去做啊，少不了二三两银子，这铁炉也不便宜嘞。”

这年头，但凡是人手工做出来的就没有便宜的，大家心里也明白，这要是为何阿娇会这么快带回来的原因。

当然也是为了尽快烘干那些辣椒了。

沈母看了眼说：“现在就开始烘干？”

阿娇点头，“快一点好，我想尽快把辣椒酱给做出来。”

听到辣椒酱，沈母嘴角抽了抽，“阿娇，这个不放也不影响啥，咋的就是要放嘞？”

“唔，那个食谱上是这样说的嘛。”阿娇笑着说：“我也不想放，不过食谱上都这么说了，或许放了味道会不一样?”

一听是食谱的问题，沈母也不多问了。

阿娇把辣椒一盘一盘的放进去，而后开始烧火。

因为都是铁皮的，要是火太大了反而会把里面的辣椒给烤熟，这样反而没有任何作用，所以火候一定要控制好，最好用的是炭火。

但炭很贵，阿娇就只能是一点柴一点柴火的放进去，这样才能更好的控制火力。