提前毕业（3/5）

“那你们怎么处理？不是不给卖了么？”为了自家生产队的将来，大家都打探了起来。

老门山的社员也没有瞒着，“猪跟卤菜加工厂签了合同，不过他们那边只收净猪，猪头猪骨板油不要的。鸡鸭鹅咱们准备跟县城的门市部合作。”

“卤菜加工厂不收你们的整猪？”之前卤菜加工厂那可都是收的整猪的，听了这话的人自以为得到了什么不得的内幕了。

早些年就听说，老门山得罪了卤菜加工厂，果然，卤菜加工厂这是在整治老门山呢。

老门山的社员听了这话微微一笑也不多说，其实心里也得意呢，加工厂那边咱们老门山结账跟大家可不一样呢。

剩余的东西，要说板油量大用不了那么多，可是板油已经有找到买家了的，至于猪头，猪头肉老门山早就会腌制了，猪骨头，家家户户的蘑菇房长年不熄火的那瓮老骨汤正好用得上呢。

这个冬天虽然不用跟外头做什么买卖了，但是老门山还是有些忙的。

猪可以晚点宰杀，那些鸡鸭鹅鱼得提前熏制呢。

叶有华把数量统计出来，又叫队里好些年轻人去打听一下周边大队的产量如何，虽然这些东西要悄悄地出给罗科长，但门市部那边出的量也不能太少了，毕竟大家都知道老门山这些家禽家畜养得好呢。

周边的消息还是很好打探的，周边大队不似老门山，养猪场养鸡场都是围起来的，要打探可不容易，除非是进了场子里面去看。

鸭跟鹅养得水库边的山上还有人值守的，就是龙门大队那要过来打探也不容易，至于鱼，都养在水库里呢。

把周边大队的数给打探出来了之后叶有华跟大队部的干部们商量了一下，统一了一下意见，到底比周边大队出的最多的数要多出来多少也算是正常。

“多一成吧。”有些干部如是说到，大家担忧被扣富农的帽子，真的是恨不得什么都藏起来交易。

“一成肯定不行。”叶有华先就给否决了，“咱们老门山可是跟公社有申请了养殖场的，只多一成的量，咱们这这养殖场就显得有些太没用了。”

“可是，出的数量太多了话，咱们的收入就不好说了。”

叶有会想了想，“鱼的数量咱们可以尽量少报些，毕竟别处的水库池塘养鱼也是没有什么产量的。但是鸡鸭鹅跟猪的数量，咱们至少要比别个生产大队多一半的数才成。”

“这么多？”大家听了就有些着急了，“那账上不会显得太多了么？”

叶有华就扬手示意了示意大队会计于正浩，“于会计，您怎么说？”

“我觉得叶队长说的是可行的。”于正浩被点了名之后还是慢悠悠地说话，“我觉得报的数比外头最多的数多一半不过分，咱们老门山也不会太显眼。说起来是别处要多一些，可是，咱们老门山的人多啊，平均一分，也不多了。”

“龙门大队，算是顶大的了，但是男女老少加起来也才七八百个人。咱们老门山，这些年虽然老人家过世的多，但是小孩子出生得也不少啊，算起来比当年刚刚组成老门山大队的时候人数还要多一些呢，男女老少加起来有一千一百多个人了。这人数上比龙门大队还多了也差不多快一半呢。”

大家一听于正浩这话也觉得有道理，别的生产队虽然没有他们老门山的出产量大，但是别的生产队人少嘛，老门山人多，平均一分配，也就不显眼了。

“咱们的猪也是要全部出给卤菜加工厂么？”于正浩又问了叶有华一句，之前叶有华只说跟卤菜加工厂签订跟结算方式，具体的数量大家也没有什么印象的。

叶有华自然也是担心老门山的明账的，心里有所准备的，他摇了摇头，“我跟卤菜加工厂那边签的数量也不是很多，不过是整个养猪全部的数量的一半。剩余的那些，咱们到时候也不做腊肉了，老门山的腊肉有些显眼，不过猪杂之类的可以做熏腊，肉的话就全部做成猪血粑，这些都出给罗科长吧。”

“难怪之前分粮食的时候不分黄豆，原来叶队长你早想到这一块了？”大家听了叶有华这话就很是钦佩。

叶有华有些结舌，他哪里就有想到这会的事情了？他那会还对外地的买家，至少是对沈措还是有抱有期望的，毕竟沈措那是在干休所供应科，大头大脑人物不少的，说不得有几分希望呢。

所以黄豆这东西才留了下来，再者，各家自己有种黄豆的，不需要队里这份数呢。

那会也是想着黄豆分给各家用处不大，但是留着或者是能做猪血粑做买卖，或者是用来完成上头分派下来的黄豆任务。

他那会可是想不到连沈措的生意都做不成了，而罗科长这边又需要东西了。

这种话他也没有回应了，事情说定了，也就散会了。

入了冬月之后那就得先把鸡鸭鹅鱼给熏制出来。

以往大家把鸡鸭鹅拆零碎的时候只需腌制烘炒就成了，这会整鸡做熏腊就得腌制之后再熏制，时间上比以往的做法要长上不久，而且熏制的任务也只能分派到各家。

第一批的鸡鸭鹅清理完鸡毛鸭毛鹅毛，眼看着再做一番清洗之后就准备要发给各家去腌制了，过来瞄了一眼的荣亮想了想，就去找叶有华，“有华叔，鸡鸭鹅熏制之后那瓜子也的不好吃，咱们不如把爪子剁下来腌制了，可以出给罗科长，也可以留着给大家做零嘴。”

“咱们老门山一直以来，鸭鹅的熏腊之前这些鸡鸭鹅的爪子不都要砍下来另行腌制的么？”叶有华有些惊讶地看着荣亮，“你这是怎么的？”

荣亮摸了摸脑袋，“哈？啊？这样啊，那个，我可能没想到这一块呢。”

“这样可不成啊，下回你还得注意着一点。有什么事情不能再这么马虎了。”叶有华荣亮几个还是挺看好的，不说之前在外头跑的时候那份感情，就是这么些年来，他也一直想着各种法子锻炼培养他们，为的也是将来老门山能有后继之人。

荣亮被叶有华说了一顿就跑去找有生，正好于小前和邓州程也在，荣亮握着拳头就要去砸刘有生，“刘有生，你个坏包，耍我好玩是吧？”