110 知己知彼（1/3）

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“这玩意，我也查过，养殖起来，不像牛那样吃的那么精细。”

“主要是草饲和精饲混合喂养为主，饲养成本也不高。”

“而且和普通家禽比起来，它还不容易做病。”

“所以不管从哪个角度看，这火鸡都是一种非常适合大规模养殖的肉禽。”

“…最关键是出栏周期短，基本四个月就能出栏了，资金运转周期就快。”

“不管怎么看，这条赛道都大有潜力啊…”

在说道养殖这一块，二叔绝对是个专家，毕竟以前在农村搞过十多年的养殖。

“而且等到咱们手里资金充足之后，还可以搞个专门的食品深加工中心。”

“把那些鸡肠，鸡心，鸡胗这些都做成深加工产品。”

“骨头还可以磨成骨粉，羽毛也可以卖给羽绒制品企业……”

好家伙，这会儿听二叔这么一说，杨一暖更是觉得这火鸡简直浑身是宝哇！

这养火鸡，简直就是一条黄金赛道哇！

“咱们有自己的养殖基地，就有了稳定的肉质供应货源。”

“而这时咱们的汉堡店，作为出货的渠道，就要努力做好市场开拓这个部分了。”

“我觉得，咱们汉堡店这边，首要的任务，就是先要让客户接受火鸡肉汉堡。”

“目前从咱们开的这家单店上来看，问题不大。”

“甚至很多消费者反馈，这种火鸡肉汉堡非常好吃，和牛肉汉堡口感几乎没有区别。”

“而咱们未来要做的，就是开发出更多，更好的产品来。”

“开发更多新口味的主打火鸡肉的汉堡，比如双拼类的汉堡。”

“双层肉饼，一层牛肉的，一层火鸡肉的。又或者火鸡肉和牛肉一比一混合肉饼的单层汉堡。”

“又或者，为了应对那些口味刁钻的消费者，咱们可以用火鸡肉掺一定油脂，类似金拱门牛肉饼二八配比的那种……”

“反正别看着汉堡做起来很简单，可如果认真研究，这里面能玩出的花样可多着呢！”