溯流文艺时代 第一零零五章 打牛（2/3）

    迈克尔·艾斯纳笑道，“不是说，在中国只要碰了杯子就要干杯么？”

    于东跟吉米相视一笑，知道迈克尔·艾斯纳肯定是被人给忽悠了。虽说中国是有碰杯干杯的说法，但是现在喝白酒轻碰杯也不用干杯，意思一下也行。

    既然迈克尔·艾斯纳都干了，于东自然也不能虚，直接一口干了，不过他没有皱眉头，不是因为他酒量好，是因为他杯子里面真的是水……

    迈克尔·艾斯纳钦佩地看着于东，长长地舒了口气，刚才那杯酒在他的胸腔里面像是一团火一样热烈地燃烧。

    “白酒果然很特别，就像余桦先生说的一样，白酒喝下去就像是胸腔里面有一条中国火龙游窜。特别是这款五粮液，口感非常适合我。”

    于东笑道，“既然喜欢，就多喝点。”

    晚宴喝什么酒，按理说不需要于东跟吉米来定，底下有人去办，不过吉米跟于东还真为了这事认真商量了。

    于东的提议是多备几种酒，嘉宾们想喝什么酒就喝什么酒，之前的年会也是这样做的。

    但是吉米不同意，他认为晚宴就只能上白酒，不管嘉宾爱不爱喝，如果他们不喝白酒，也可以选择喝果汁。

    最终吉米说服了于东，宴会只有白酒一种酒，所以即便迈克尔·艾斯纳他们喝不惯，也只能喝了，要不然就只能喝果汁。

    等迈克尔·艾斯纳走后，于东将酒杯递给吉米，“帮我拿一下，我去上个厕所，今晚喝了太多水。”

    吉米揶揄道，“那可真是辛苦你了。”

    ……

    深空年会的第二天，正好是小年，很多人离得比较远，干脆就没有急着回去，在金陵过了小年。

    今年的小年又恰好赶上立春，当天天气非常好，惠风和畅、晴空万里，虽然气温依旧不高，但是已经能够体会到冬季在慢慢过去。

    以前在上沪，于东他们过立春没什么特别的，跟寻常日子一样，但自从他们举家来了金陵，每年立春的时候就多了一项活动，那就是炸春卷。

    于东岳母陈玉青炸的一手好春卷，头两年就她一个炸，他们两家在一起吃，后来渐渐就养成了全员的习俗，到了立春的时候大家都开始炸春卷，炸完了还各家送一点，尝一尝各自的手艺。

    有些家自知做普通炸春卷很难胜过陈玉青，就另辟蹊径，比如去年，余桦家推出了新品豆沙馅春卷。

    以往立春的时候，金陵也没什么特别的活动，但今天却不同，HX区新修好一个广场，今年立春终于是被政府给利用上了。

    由金陵政府主导，今年立春在河西广场举行打牛活动。

    所谓“打牛”，是金陵的传统活动，明清时期的时候，立春在金陵是个非常重要的日子，那时候每到立春，当地政府就会出面组织新春庆典，江宁知府带着当地的官员和士绅从江宁府出发前往东郊，举行隆重的打春祭拜仪式。

    仪式中，需要准备一只用泥土浇塑成的耕牛，再找一个瞎子用五彩笔涂画泥牛的身体，画完之后，知府拿着一个用五色纸包裹的芦苇杆子鞭打泥牛，这就叫打牛。

    打牛结束之后，会有人抬着泥牛前往城区，这叫送春。

    立春当天，家人团聚拜神，这叫接春，之后晚辈向长辈行拜礼，这叫拜春。

    拜春结束，全家人坐在一起吃春饼，这叫咬春。

    今年立春赶上了小年，又有金陵政府带头，金陵的好多居民也凑着热闹，把这一套删删减减地拾了起来。

    河西的打牛活动自然跟明清的时候不一样，首先一个，用的不是泥牛而是塑料制成的彩牛，而且用五彩笔涂画牛身体的也没有专门找个瞎子。