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第1406章 武举(2/5)

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之后,兰府的护卫下人赶来,「解救」了兰珏,至于璃娘兰珏并未有杀她之心,让他带走了。

而谢玉借着兰府的马车,先带张屏回自己的「横渠别院」安置,毕竟现在时间有些晚了。

而谢玉则是继续忙碌,虽天色渐凉,但谢玉的2号储物空间,可不保险,一号储物空间又太少。

如此,谢玉先去后厨直接处理这些兽货。

等,天微亮后厨的人过来开始准备早餐时,已经发现谢玉准备了好几缸「兽血」,和内脏。

再有,三堆大小不同,看起来新鲜、品质有差,但已经半硝制好的兽皮。

对于谢玉「突然」就带过来的「食材」,后厨的人已经习惯了。

但之前多是鱼货,但今天都是兽血和内脏,这东家都是从那个猎场,「进货」吗?

汴京城外确实有勋贵的私家猎场,这些兽血和内脏,确实是他们不要的「下水」。

把那些精肉,勉强都塞到一号储物空间,存下了。

看后厨的人来了,谢玉开始「指点」他们如何处理有些兽血,和内脏,首先去腥…,有金刚王咒帮忙起码能去个八层,能省下大量香料。

然后,今天免费餐食时,都多出几块兽血,这个内脏按不同,用熬出的野兽油脂,有煎、有烤、有炸,多开始半价出售!

其中炙烤内脏配点米酒,最受欢迎。

对外也是如此,街坊门来食铺的更多了。

等管事的也开了,谢玉让管事的按自己出的「设计图」,用这些兽皮和皮坊那边,试制皮货…。

成品自然放在自家杂货铺售卖,随着汴京城气温的降低,因水汽比较重,魔道攻击该懂得。

就算是「田鼠」皮,谢玉也让做「半指」手套售卖,更客况很多尾毛还可以实做文房「毛笔」了。

突出的就是节省使用,薄利多销。

之后的日子,每隔几天谢玉都有出城一趟,起码野鼠兔、黄鼠狼、野狐还是能打到一些,偶尔人家私人猎场跑出来一些麂子、鹿什么,更好了。

就算是打不够多,起码也拣些柴火带回去烧,相对于石炭,捡的柴火,可没什么成本的。

直到天气寒冷,以汴京城附近人口的稠密程度,打不到什么野货了,只能再去捕鱼,其他肉食则消耗1号空间中的肉食储备了。

汴京城内人太多,算上驻军人口百万,以谢玉食铺出「走量」快餐式的出售价格,也就是那些猪下水划算些了。

当然了,之后因为明年贡试开始,来京备考的士子更多。

谢玉这「横渠别院」慢慢有些名声了,原计划能入三百五十名学子的,他们不介意「抵足而眠」,自动合租情况下了不算自带的书童、也近四百学子入住了。

尤其是一等房,也有人租住,谢玉也进这羊肉,当然这个价格更贵,而且不会有半价的事了。

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