第152章 美味的鸡汤面片！小窦,恭喜你被开除了！【求月票】（1/4）

林旭做菜心的时候，于大爷已经端着肉饼回去吃了。

人家一家人其乐融融的，他一个外人在这里不太合适，另外林记近期要关门装修确实是一件大事，需要赶紧宣传出去。

嗯，街头八卦也是讲究时效性的。

第一手情报和第二手情报的价值天差地别，所以要趁着大家不知道这事儿的时候，尽早开始宣传。

店里。

沉国富瞪了女儿一眼，拿起刚蒸好的热馒头就着白灼菜心吃了起来。

刚入口，就能吃到猪油那特有的香味和口感。

猪油的加入让酱汁稍稍有些油腻，但配上鲜嫩中略带甜味的菜心，那美妙的感觉腾的一下就起来了。

再加上那股美妙的蒜香味儿。

嗯，好吃！

女婿真是太懂我了，知道我现在最想吃的是什么。

可惜这会儿是早上，要是中午的话，往馒头里夹两片梅菜扣肉就更完美了。

他一边吃一边看着厨房的方向。

女婿说要给大家煮鸡汤面片，不知道味道咋样。

就着馒头吃白灼菜心，别说还真稍稍有点噎得慌呢。

在他旁边。

韩淑珍和沉佳悦正在吃刚刚出锅的牛肉饼。

这饼做得很完美。

外皮焦香酥脆。

咬一口卡察卡察响，简直酥得掉渣。

至于里面的馅料更了不得。

牛肉剁得不算太碎，嚼起来鲜鲜嫩嫩的，带着一股浓郁的葱香，还略带一些汤汁，但不太多，因为多余的汤汁都被粉条吸收了。

这些汤汁让粉条多了一股浓郁的鲜香味，吃起来油润爽滑，跟里面的牛肉馅简直就是绝配。

“哇！好吃好吃！”

沉佳悦吃完一个后又顺手拿了一个。

而韩淑珍见到林旭正在擀面，便来到厨房，想帮女婿看看平底锅里的牛肉饼好了没，别烙湖了。

就在这个时候。

沉佳悦偷偷拿起一个肉饼塞给了沉国富，并用口型对他说道：

“用馒头挡着，别让我妈看到！”

沉国富顿时喜出望外。

没想到刚刚拱火的闺女居然是心向自己的深海同志。

刚刚错怪闺女了啊。

他接过牛肉饼咬了一口。

呼……

吃肉的感觉真好啊！

不得不说，女婿的手艺是真的棒，这肉饼做得外酥里嫩，皮薄馅大，咬一口满满的都是肉。

怪不得女儿和老婆都这么喜欢吃呢。

吃两口牛肉饼，再来一快子白灼菜心。

嗯，鲜嫩爽口还略带蒜香味的菜心正好解掉了牛肉的油腻感，这两样配着吃感觉真是太棒了。

牛肉饼个头不大。

沉国富很快就吃完了一个。

就在他准备让女儿再给自己拿一个的时候，就看到老婆从厨房的方向走了过来，手中还端着一小筐刚刚盛出来的牛肉馅饼。

而女婿也好像擀好了面片，准备开始煮呢。

唉！

没机会了啊！

厨房里。

林旭把锅洗刷一下放在灶上。

往锅里加入三大碗昨天熬好的鸡汤，再加入三大碗清水。

**汤面片时候不能用纯鸡汤，不然做出来的面片汤喝起来太油腻，得加入一半左右的清水中和一下，这样味道才好。

倒好鸡汤和清水后，开火熬制。

等水开后，他抓了把刚刚洗净的青菜丢进去，略略汆烫一下之后，这才将擀好切成大片的薄面片给下进了锅里。

面片几乎呈透明状态。

略微一烫就熟。

所以要先放青菜再放面片，这样才不会把面片煮烂。

等锅里的水再次被煮开后，林旭开始调味。

一小勺食盐，一小勺胡椒粉，半炒勺生抽，一点老抽，最后再往锅里淋上一点鸡油。

用勺子略一搅拌。

鲜香味顿时升腾而起。

林旭把火关掉，拿来几个空碗，开始往碗里盛鸡汤面片，盛好后端到餐桌上，再去厨房里做了两道小凉菜。

然后挨着沉佳悦坐下来，开始吃早饭。

“嗯，这味儿真够鲜亮的。”

沉国富端着自己那一碗鸡汤面片闻了闻，立马陶醉的闭上了眼睛。