第240章 为了试营业,做一道过年才能吃到的美味——压猪头！（1/2）

不装了，我是厨神我摊牌了！正文卷第240章为了试营业，做一道过年才能吃到的美味——压猪头！【求订阅】沉国富想了想，把目光对准了自家女婿。

林旭顿时领会到了岳父大人的意思。

他轻咳一声，随即说道：

“那台大g也开去做个检查吧，毕竟我开这么久了也没保养过，还去了趟殷州，总觉得刹车有点硬。”

哈哈！

不愧是我的林兄……咳咳，不愧是我的好女婿啊。

翁婿同心，其利断金！

以后想喝酒了就找女婿打掩护，绝对万无一失！

沉国富强压住心底的惊喜，羊装不满的冲林旭都囔道：

“咋不早说？这万一出个啥问题咋整？你让悦悦咋办？”

说完便掏出手机递给了邹城：

“小邹，你等会儿找个人一块儿来迎春街一趟，把我和我女婿的车都开回去做个保养，再检查一下刹车。”

“好的沉总，我马上过去。”

挂断电话后沉国富还沉浸在自己的演技中：

“刹车可不是小事情，一定得注意点。”

林旭受教一样点点头：

“我会记住的。对了爸，下午做卤味，我总觉得把握不住味道，您要不忙的话，能留下来给我把把关吗？”

哎哟！

这么好的女婿真是打着灯笼都难找啊。

沉国富没想到女婿帮忙打了掩护之后，还顺手找了个让自己留下来喝酒的理由，过程丝滑得让人完全挑不出毛病。

好女婿啊！

真是我老沉的好女婿！

他扒拉两口米饭，借此来掩饰内心的狂喜。

稍稍平复下心情后，沉国富端起面前的茶水抿了一口，故作矜持的说道：

“原本还想找你谭叔叔打台球的，既然店里有事，那我就下周再找他吧，省得你做的卤味不够完美。”

他正要再装模作样的嘱咐几句，旁边的韩淑珍看不下去了：

“小旭给你找了个喝酒的理由，你借坡下驴就行了，咋还装上了？就你这半吊子厨艺，还真打算指点女婿？”

沉国富：“……”

我这不是入戏太深沉浸到角色中了嘛。

他低着头，大口扒拉着米饭，完全不说一句话。

这个时候不能反驳，不然老婆一句话，不管家里还是公司都能立马送一台车过来，还是算了。

只要能喝到酒，就达到咱老沉的目的了。

至于被老婆奚落，这不是很正常的嘛。

韩淑珍夹起一块鱼肝放在沉国富碗中，柔声说道：

“别光顾着扒饭，多吃点菜。”

沉国富心里一暖：

“谢谢老婆，今晚我回去就跳操。”

知道你想说什么，所以提前把你要说的话说出来，看我多体贴吧！

女婿啊，学着点。

对待老婆，一定要像我这样急人所急，想人所想。

他正暗自得意着，却听到韩淑珍从牙缝里挤出来几个字：

“那今晚不跳操了，今晚我带你练空中瑜加！”

哼！居然敢噎我，看今晚怎么收拾你！

沉国富：？？？？？

我刚把《本草纲目》跳利索，咋又换新项目了？

他正暗自苦恼的时候，不远处的另一张餐桌前，吃得差不多了的厨师们正小声讨论着桌上的酱焖鱼杂。

“老板这手艺真是不错，我平时只能吃一碗米的，但今天两碗都不太够。”

“我也是，这鱼杂太下饭了。”

“老板做的每道菜都那么经典。”

“各大菜系都有涉猎，以前以为老板不会做东北菜呢，没想到不仅会做，还这么专业，厉害厉害。”

“不知道老板啥时候做锅包肉，超喜欢吃这道菜。”

大家正在夸林旭的手艺，舒云和宋甜甜端着米饭来到了楼上，见魏乾他们桌上的菜还很多，便笑着问道：

“我们能坐这儿吃吗？”

魏乾几人赶紧挪了挪位置，季明辉甚至还特意起身从旁边桌前搬来两张餐椅。

庄一舟好奇的问道：

“店长你俩咋上来吃了？”

“下面的菜有点不够，所以我俩就发扬一下精神，来上面吃了……嘿，你们还真藏好吃的了，中间这道是啥菜啊？”

舒云原本想尝尝糖醋排骨的，但刚刚在下面已经吃了两块，所以想尝尝中间这道，看起来挺下饭的。

魏乾把那盆鱼杂往她和宋甜甜面前端了端：

“这是老板做的酱焖鱼杂，你俩尝尝，特下饭。”

宋甜甜原本打算吃一小碗米就算了，毕竟当了前台经理，又穿着修身的西服，得注意身材。

然而一听酱焖鱼杂，她顿时来了兴趣：

“老板还会做东北菜呢？那我得尝尝。”

两人夹起鱼杂尝了尝，脸上全都露出了震惊的表情。

舒云震惊的是林旭居然能把鱼杂做这么好吃，不仅完全没有腥味，吃起来甚至有种油润的感觉。

这位帅气的老板也太厉害了吧？

而宋甜甜震惊的则是林旭居然能把东北菜做这么地道。

哪怕去东北当地的老馆子吃呢，也最多这样了吧？

厉害厉害。

老板真是太厉害了！

舒云上来想找两口菜对付着把碗里的米饭吃完，但尝到林旭做的鱼杂后，她又忍不住盛了一小碗。

至于宋甜甜……

这位女壮士直接端起了盛着米饭的小盆问道：

“你们都还吃不吃了？”

“不吃了，我们都吃差不多了。”

宋甜甜又端着鱼杂问舒云：

“店长你再夹点吧。”

等舒云往自己碗中夹了几块之后，宋甜甜将剩下的鱼杂一股脑倒进了米饭盆里，直接来了个大盖帽。

魏乾他们几个目光呆滞的看着这一幕。

有很多话想说，但又不知道该说什么好。

看着她吃东西，庄一舟下意识的咽下了口水：

“宋经理，你有没有考虑过当个吃播？就你这条件和饭量，当吃播绝对能火起来。”

宋甜甜虽然偶尔也看直播，但对这种行业并不感兴趣。

对她来说，还是有份踏踏实实的工作比较好。

“没兴趣，我觉得现在跟着老板挺好的。”

刚来林记一个月，她就从收银员变成了前台经理，以后说不定还能继续提拔呢，这不比跟饭桶一样当吃播强？

魏乾端着自己做的番茄蛋花汤送过去：

“喝点汤喝点汤，熘熘缝再继续，不够了我们现给你做。”

唉呀妈呀，这也太能吃了吧？

“谢谢魏师傅，我这月没在店里吃饭，在外面吃多了生怕人家笑话我，所以一尝到老板的手艺，有点刹不住车了。”

要在外面，被人这么盯着看宋甜甜多少会有些不好意思。

但在林记美食就没事了，因为这是自己的地盘，吃再多也没人会笑话的。

林旭吃完午餐，冲不远处正在看宋甜甜吃饭的车仔问道：

“店里有肘子、猪头和猪皮吗？”

“有两个猪头和二十斤猪皮，没有肘子，要不我现在让胡老板送点？”

“那就明天再用吧，不着急。你等会儿把猪头和猪皮送到楼下的卤品部吧，我去做一样卤味。”

现在手上一共三道卤味类菜品，分别是垛牛肉、压猪头和水晶肘子。

垛牛肉适合夹着烧饼吃，现在店里还没上芝麻饼，所以暂时先不做，等以后掌握了芝麻小烧饼的技法，再做也不迟。

到时候烧饼跟垛牛肉一块儿上新。

让顾客们也尝尝用烧饼夹着牛肉吃有多过瘾。

他原本想把水晶肘子和压猪头一块儿做出来的。

但既然今天没肘子那就算了，明早再做也没事，水晶肘子相对来说快一点，不会耽误明天中午的试营业。

“小旭，家里钥匙在哪？”

见女婿下楼要去忙，韩淑珍立马喊住了他。

上午一家三口去逛街，给林旭买了一堆衣服鞋袜，立秋了，虽然天还挺热，但秋季的衣服该买也得买的。

“在一楼服务台的第三个抽屉中。”

“那等会儿我们去把衣服给你送过去，顺便在楼上休息一下，你岳父一听说能喝酒哪都不去了，我也只能陪着。”

正揉着肚子感叹饭菜美味的陈燕瞬间发现，家里不光妹夫和表妹会撒狗粮，舅舅和舅妈杀狗虐狗的本事也挺强的。

但她不解的是……

为什么大家杀狗虐狗的时候都是我在当背景板呢？

你们就不能换个人吗？

气得陈总又吃了一碗米饭。

天天拿我虐狗，我吃穷你们！

来到一楼，徐新华和卤品部的两个帮厨刚吃完午饭。

“给我腾个锅，我卤俩猪头，做一道压猪头试试。”

压猪头？