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第303章 不一样的炒面,不一样的美味!上新主食还能触发任务?(1/5)

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,不装了,我是厨神我摊牌了!

“生炒面条?跟生炒排骨一样吗?”

庄一舟是苏南人,生炒面条这个词儿对他来说多少有些陌生。

朱勇这个湖北人也有些意外,他知道炒面怎么做,但生面条直接炒,那能吃吗?

一旁刚刚偷吃了几口炒饼的马志强反而懂生炒面条,一听做这款面条,他当即来了精神:

“厨师长多做点啊,在京城闯荡这几年,也没吃过老家的生炒面条呢。”

刚刚的炒饼魏乾也没吃太饱,他点头说道:

“放心,这次我换大锅,多弄点,让朱勇和庄师傅也尝尝,这玩意儿除了费工夫之外,别的方面不比炒饼逊色。”

朱勇和庄一舟原本对生炒面条不感兴趣,觉得味道不会太好了。

但一听味道跟刚刚吃过的美味炒饼不相上下,当即就来了精神。

只要好吃,那别的就好办了。

“庄师傅你切肉,我去找老季要点面条,越细越好是吧魏乾?”

“也不是越细越好,薄一点的,比细面条宽一点,就是那种韭菜面,薄点好熟,宽点劲道。”

要是几位厨师吃,那肯定是怎么好吃怎么来。

但这是当成炒饼赔偿给老板娘的,面条自然越像饼丝越好。

朱勇去往面点部之后,庄一舟拿起一块五花肉,按照魏乾的吩咐开始切薄片,至于魏乾,这会儿正在挑选配菜。

“做生炒面条一般都是芹菜配黄豆芽……但老板娘好像不吃黄豆芽来着,还是换成别的吧。”

魏乾挑选了几根嫩一点的芹菜,又拿了半个洋葱,配菜方面就算是齐了。

放洋葱能增加面条的甜味,吃起来会更鲜一些。

回到灶台前,肉已经切好,朱勇也端来了四五斤的面条,季明辉一边擦手一边走了过来:

“你们几个不是吃过晚饭了吗?咋又突然跟面条干上了?”

“魏乾说面条可以生炒,我们不信,他就主动要求做一锅给大家尝尝鲜,我们就帮着准备了。”

“对,拦都拦不住,还说生炒面条只要一口就让人欲罢不能。”

几人默契的没提把林旭剩下的炒饼丝吃完这回事,而是聊起了生炒面条。

嗯,可不能让他知道做炒饼的事儿,毕竟吃的时候没喊他,这会儿做炒面反而让他出力,多少有些说不过去。

魏乾把洋葱切丝,芹菜先竖着划成细条,再用刀切成一寸多长的小段。

切好后再准备点葱姜蒜,做生炒面条的配料就算是准备好了。

外面卡座上,林旭不知不觉把一小盆炒饼丝吃了个大半,碗中的蒜瓣也吃得只剩下了一半。

这种面食配着蒜瓣,真是让人停不下来。

他起身回到厨房,准备给自己盛碗鸡蛋汤,光吃饼丝多少有些噎得慌,得喝口汤顺顺。

刚进去,就看到魏乾端着炒锅往灶上放。

而朱勇等人则围在周围,一副看热闹的架势。

“你们搁这儿干嘛呢?”

林旭端着一碗鸡蛋汤喝了一口,好奇的走了过去。

季明辉说道:

“魏乾要做生炒面条,我们是过来学经验的。”

生炒面条?

咋突然想起做这个了?

林旭看了眼盆里给沉宝宝剩下的饼丝,才发现原本剩下的一小盆饼丝,此时已经不见了踪影。

他瞬间明白了做生炒面条的动机。

这是把炒饼吃完了,所以找了个补救的办法是吧?

不过做生炒面条也不错,沉宝宝应该没吃过,没想到魏乾居然会做这种老式炒面,这年头可不多见啊。

如今的炒面大多都选用机制的熟面条,跟配菜在锅里翻炒一两分钟就能出锅,简单快捷,而且还便于保存。

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