第317章 焖饭居然可以好吃到这种程度！灰姑娘的水晶鞋？（1/2）

，不装了，我是厨神我摊牌了！

昨晚因为人多热闹，再加上秀了一把厨艺，高大爷不自觉就喝多了。

导致原本早上就出发的房车车队，一直到这会儿才动身。

陈燕一大早就在蒙古包附近晃悠，喝了三碗奶茶，吃了一些烧麦和以及奶片，没敢去拍日出，也没敢去骑马。

结果一直等到这会儿才算等到高大爷起床。

拿到委托书的刹那，陈总多少有些意外。

她都已经做好了帮高大爷打掩护的准备，还向表妹打听到了那位不会说汉语的人叫lucy，等高大爷的时候甚至还脑补了一系列地下党接头的惊险场景。

结果居然只是……房产过户？

不过既然是高大爷的委托，那该答应也得答应啊。

她好奇的问道：

“这是准备过户给谁啊？”

“给小旭的，来之前我把所有房产手续都交给了一个律师，等会儿我把微信名片推给你，回去后你联系他，看怎么能把房子过户到我徒弟手中。”

给妹夫的？

那套房子现在少说也得好几百万，居然就这么送了出去。

您对徒弟可真好啊。

陈燕问道：

“没了房子，您以后回京了住哪啊？”

“住我家啊，我在京城好几套房子呢，这套一直对外出租，现在既然小旭还没房子，干脆给他算了。”

啧啧啧，好几套房子。

最近光感慨高大爷当了小白脸，事实上人家不当小白脸，依然是在京城有好几套房子的有钱人。

没多久，罗珊催促开始上路。

跟大家告别后，那台巨无霸房车就在两台小房车的拱卫中缓缓驶出了营地大门，一路向南而去。

接下来他们会顺着内蒙境内一路向西北而去。

再见面，不知道到什么时候了。

店里。

灶上的焖饭还没好，但米饭和板栗的香气已经随着水蒸气飘了出来。

香味浓郁，让人忍不住就想掀开锅盖盛一碗过过瘾。

“啥时候才能好啊老板？”

“还得再等几分钟。这会儿焖饭刚刚断生，还不够香，而且锅底还没锅巴，得再焖一会儿。”

不光煲仔饭有锅巴吃的，焖饭也可以。

而且焖饭的锅巴并不比煲仔饭逊色。

林旭耐着性子慢慢等着。

等锅里香味越来越浓郁的时候，他掀开锅盖，舀了一些蒸鱼豉油顺着锅边淋入到了锅里。

随即盖上锅盖，进行焖制。

放蒸鱼豉油能够给焖饭增加一股诱人的豉香。

同时也能有效降低的焖饭的油腻感。

又小火焖了五分钟，把火关掉，盖着锅盖再焖几分钟，让香味收敛进米饭中，这样焖饭才算做好。

“通知外面的人，开饭了。”

林旭用勺子在锅里搅动一下，把米饭搅散，然后盛到盆里。

米饭吸饱了肉汤，香味浓郁，里面夹杂着五花肉、板栗、腊肠、瑶柱等食材的香味和鲜味，闻起来就让人觉得很馋。

米饭盛出来后，炒锅的锅底留着一层略微焦黄的锅巴。

他用锅铲小心的铲下来，随即切成小块，一块块的铺在米饭上，这样盛饭的时候，每人盛一块儿，大家都能尝到香酥美味的锅巴。

车仔端着整整一盆焖饭出去，开始给大家盛饭。

等了半上午的曾晓琪有种望眼欲穿的感觉。

为了不再被大家取笑，今早她特意把头发洗得香香的，并用吹风机吹干才来到店里。

昨晚的视频大获成功，让曾美女走路都挺着胸，像是一只骄傲的孔雀，而且逢人就问：

“看昨晚林老板上传的视频了吗？我做的，特效用的咋样？”

“什么，还没看？赶紧看去啊，那么可爱的墩墩，那么温柔的老板娘，不赶紧增加播放量当心扣你奖金！”

店里的员工在她的安利下，又给视频增加一些播放量和弹幕。

当然，这点人数对于总播放量超过五十万的视频来说已经算是杯水车薪。

林记美食下面全都是各种截图出来的表情包。

比如有人把别墅那宽大豪华的客厅画面截图，做成了一系列“今晚做梦新素材”表情包。

还有人把墩墩站在猫城堡上玩耍的截图配上“连猫都有城堡，而你却还在租房”之类的文字，让网抑云时刻提前来临。

还有墩墩一熘小跑的动态图，做成“你的小可爱来了”之类的表情包。

各种表情包让林记美食话题热度再次增加，虽然没有超越第二名，但却已经大幅度拉近了和第二名的距离。

“今天咱们曾主任劲儿劲儿的，有功劳就是不一样啊。”

窦雯静笑着打趣这位好姐妹，一旁的舒云也跟着起哄：

“对啊，有功之臣，所以今天老板特意做了曾主任想吃的板栗焖饭嘛，来曾主任，你的焖饭，特意用大碗盛的。”

“你俩可劲儿阴阳怪气吧，今儿我心情好，就不诅咒你们了。”

曾晓琪低头闻了一下碗中的焖饭，脸上满是陶醉的表情：

“嗯，香！”

她夹起一颗板栗送进嘴里。

软糯的板栗吸收了猪油以及其它食材的香味，吃起来软糯美味，而且还带着一丝丝甜，让板栗的香气更加浓郁。

好吃！

窦雯静和舒云端起碗，尝了焖饭后也被这味道给深深吸引住了。

“这焖饭也太香了吧？”

“好几种香味，各种食材也有不同的味道，老板这手艺真是越来越好了啊。”

“感谢曾主任，要不是她的提议，咱今天还吃不到这么味美的焖饭呢。”

“让我们一起说，谢谢曾主任。”

曾晓琪：“……”

这么好吃的焖饭还占不住你俩的嘴是吧？

她没搭理这对儿一唱一和的哼哈二将，扭脸看着沉佳悦问道：

“老板娘，咱下午还拍不拍了？网友们可是说了，花絮低于十分钟就取消关注，而且不会来店里消费了。”

虽然这是玩笑话，但也从侧面说明了，大家对即将放出来的花絮充满期待。

沉宝宝扒拉一口表面裹满油脂却不显得油腻的焖饭说道：

“花絮多着呢，未来两期的花絮都够了，先让墩墩歇一天吧，小家伙昨天累坏了，今天还没精打采的呢。”

昨晚看了会议记录才知道，这小家伙居然对着镜头玩了很久的自拍。

最后硬生生把自己累倒在了会议桌上。

怪不得傍晚那会儿对鱼肉那么迫切呢，哪怕蒸过头了也吃得很香，这明显就是身体消耗太大的缘故。

两期都够？

这么多的吗？

曾晓琪还以为是林旭平时攒的呢，也没多问。

她用快子在碗底一扒拉，夹出一大块有些焦黄的锅巴，咬一口之后当即兴奋的说道：

“哇，碗底还有锅巴呢，林老板这焖饭真是绝了，之前吃煲仔饭都没吃过这么香的锅巴，这口感好棒。”

其他人一听，也用快子翻着碗底，果然也有锅巴。

沉宝宝咬了一口，一脸惊喜的冲身边的林旭说道：

“哇，好香，卡察卡察的，真是美味。”

林旭将自己碗中的锅巴夹出来递到这丫头碗中：

“想吃这个简单，回头专门做点锅巴，让你吃过瘾。”

说完他端着碗起身下楼，打算去看看夹层锅里泡着的烧鸡咋样了，行的话就捞出来，免得误了中午的售卖。

到了卤品部，林旭看到外面窗口旁边站着几个附近的老街坊，最前面的昨天帮忙打广告的钱大妈，钱大妈身后是永不空军的老孙头，另外几个也都是附近的熟面孔。

“老板，他们都是等着买烧鸡的人，说喜欢吃咱店里的热烧鸡，怕赶不上，今天早早在窗口等着了。”

喜欢吃热烧鸡？

这好办，等会儿出锅就开卖。

林旭扒拉两口米饭，冲窗口外的老邻居们说道：

“咋不来店里等啊？里面坐着多舒服。”

钱大妈笑着说道：

“见天在家坐着，好不容易站一会儿还挺舒坦，烧鸡啥时候能出锅，不耽误午饭吧？我闺女听说你这里烧鸡好吃，特意让我买俩热乎的，中午吃一只，再带走一只。”

“绝对不耽误，我看行不行，行的话咱立马出锅。”

林旭放下碗刚要去看看卤汤里泡着的烧鸡咋样了，老孙头就凑在窗口问道：

“小林老板，你这吃的啥饭啊？看着油乎乎的还挺馋人。”

“板栗焖饭，孙大爷您想尝尝吗？”

“哟，那多不好意思啊。”

一听这语气就知道是馋了，林旭冲旁边的帮厨说道：

“去看看上面的焖饭还有多少，用打包餐盒给这几位大爷大妈都盛点尝尝。”

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说完，他把卤汤表面的油撇开，看了看里面烧鸡的成色：

“还得十来分钟，大家稍等哈，今天烧鸡有点多，浸泡的速度可能慢了点，不过马上就好，别着急。”

虽然这会儿捞出来卖也没什么，但稳妥起见，林旭还是决定再等十分钟。

好饭不怕晚，好烧鸡也不怕泡。

多泡一会儿，烧鸡吃着口感更油润，香味更浓郁。

没多久，帮厨提着一个袋子过来，从里面掏出了几个打包餐盒和几双一次性快子，窗口负责收费的收银员一份份的递了出去。

很快，外面就传来了街坊们的赞叹声。

都在夸焖饭做得好吃。

香而不腻，油润可口，海鲜的鲜味和猪肉的香味完美结合在了一起，而胡萝卜丁和青豆，在增加口感的同时，也保证了营养和维生素。

什么是好饭？这就是了。

“小林老板，这焖饭店里卖不卖啊？”

“暂时没有上新的计划，不过您要是哪天赶上了，可以跟我们员工一块儿吃，我估计最近会做几次。”

焖饭不适合在店里上，这个饱腹感太强，也要不上价。在店里上新后，会影响其它菜品的销售。

身为门店老板，要懂得取舍。

不能觉得啥好吃都一窝蜂的往店里上，这么搞一下，门店早晚会垮掉。

没多久，林旭把卤汤表面的油脂撇到盆里，开始往外出烧鸡。

经过了昨天的适应后，这活儿现在徐新华都能胜任。