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第367章 沈宝宝:呜呜呜我被流浪狗咬了!国宴级豆浆配方!【求月票】(1/3)

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,不装了,我是厨神我摊牌了!

“师兄,下午我去调试做热饮的设备,你要不忙的话,等会儿一起去那边指导一下工作咋样?”

林旭咬了一口带鱼,冲谢保民说道。

虽然已经掌握了技法,但有国宴总厨坐镇,心里会更有底气。

今天搭配带鱼的是火腿爆空心菜。

把金华火腿切成肉末,炒香后放入洗净的空心菜一块儿爆炒,火腿的鲜香味被空心菜吸收,吃起来美味又下饭。

谢保民吃着空心菜说道:

“行啊,正好我闲着没事,就去生煎包的操作间看看呗……这空心菜炒得不错,就得用滴油或者中方来炒,啥调料不用放就行。”

滴油是火腿吊起来后最下面的部分,油脂丰腴,味道比较咸,一般都会用来煲汤或者像今天这样,切成碎末炒菜。

火腿的丰腴配上空心菜的清鲜,吃到嘴里鲜香味美,开胃下饭。

今天中午虽然就两道菜,但分量足味道好,大家吃得都很开心。

舒云感慨似的说道:

“原本以为我的嘴巴被钓鱼台养刁了,离开后会瘦呢,谁知道来林记上班后已经胖了五斤。”

朱勇扒拉一口米饭:

“好像除了魏乾大家都胖了。”

魏乾展示了一下自己的肱二头肌:

“看着瘦了,但体重没降多少,全增到肌肉上了……感觉比以前麻利很多,大家也可以锻炼一下啊。”

朱勇撇了撇嘴:

“说你胖你还喘上了,现在不还是被甜甜远远甩在身后嘛?有本事你追上她啊。”

魏乾立马没了脾气:

“我们又不搞比赛,就是锻炼而已,什么追上追不上的啊……林旭,今儿这带鱼真好吃,近期在店里上新吗?”

林旭摇了摇头:

“最近上的鱼太多了,再缓缓吧,另外这还不算带鱼最美味的做法,要是焖好再浸泡几小时,那会儿再吃,口感和味道都更出彩。”

北方很多地区都有类似的带鱼菜品,冷吃可左酒,热吃可下饭,是一道典型的冷热双吃菜品。

“这个带鱼真的好棒,再也不怕燕宝骗我吃带鱼刺了。”

沉宝宝对今天的午饭很满意,不光带鱼的味道,最主要的是,带鱼的鱼刺居然跟肉一样软烂,吃到嘴里像是完全没刺一样。

哪怕带鱼的嵴骨部分呢,也轻轻一嚼就变得酥烂。

“师兄,酥鸡咋做啊?”

想着宫廷四大酥还有两种不会做,趁着吃饭的功夫,林旭打算问问谢保民,问出做法后,下次就可以自己尝试了。

“这个简单,新鲜的整鸡背部开刀噼两半,去掉鸡头鸡脖,在肉皮那一面捶打两遍,把骨头和肉捶散,腌一会儿,上锅蒸透,骨头拆出来再裹上一层全蛋湖,下油锅炸透就行了。”

听起来……也没什么麻烦的啊。

林旭觉得回头有时间了可以试试。

谢保民说道:

“上周日送俩孩子去学校时,他俩想吃炸鸡来着,等本周末休息,我带他俩来店里做一次吧。去钓鱼台不方便,家里的灶头火力不行,你这里正合适,而且还能让乐乐给他俩补补课。”

那就太好了。

吃惯了西式炸鸡,不知道中式炸鸡的口感和味道会怎样,有点小期待啊。

饭后,店里进入了忙碌状态。

沉宝宝打开自己的笔记本电脑,将做好的视频选择上传。

片子挺长,因为中间弹奏《月光奏鸣曲》的部分没怎么剪辑,倒不是为了卖弄琴技,而是为了展现墩墩的乐感和反应。

比如第一乐章音乐舒缓时,墩墩惬意趴在钢琴上,眼睛微微眯着,尾巴尖随着音乐的节奏轻轻摆动,像个享受摇篮曲的乖宝宝。

第二乐章比较短,小家伙就是伸了个懒腰打了两个哈欠。

但到了节奏陡然加速的第三乐章,小家伙的情绪也被调动了起来。

它那圆滚滚的大脑袋不断随着节奏轻轻晃动,有时候还微微摇头,像是感受到了音乐中的情绪一样。

任何一个钢琴专业的学生,几乎都会弹奏《月光奏鸣曲》,但像墩墩这么有乐感的猫咪,却真的很少见。

视频上传成功后,没多久,评论区就沦陷了。

柴科夫撕鸡:完了,我堂堂音乐专业的学生,被一只猫秒杀了。

加勒比海带:草草草,上次以为墩墩是个演技秒杀小鲜肉的演员,没想到在音乐方面的修养也挺强。

我是墩墩粉我骄傲:这首曲子我都弄不明白,没想到墩墩居然听得如此入神。

对唔住,我系差人:全程看老板娘弹琴了,没注意墩墩。

我的腹肌已经九九归一:同楼上,全程看弹琴,感觉比我钢琴老师都厉害。

你莫扎,特疼:没想到老板娘除了钞能力之外,钢琴居然弹奏得这么棒,怪不得能拿下我男神呢。

盲人出租车司机:此情此景,必须要放一张和墩墩的合影骗一波点赞了【图片】

隐形的鸡翅膀:说得好像谁没有一样,墩墩还让我抱呢,瞎子你有这待遇吗【图片】

……

中午十二点,任杰吊着胳膊回来了。

他脸上带着笑意,心情明显不错。

沉宝宝原本要去上班的,见燕宝的心上人来了,当即表示要去后面喊她起床吃饭。

任杰虽然也想跟过去,但觉得去女孩子住的地方不合适,便留在店里等待。

来到楼下,想到林旭每次喊自己都带着吃的,沉导便来到卤品部:

“烧鸡有撕开的没?”

“有,老板娘想尝尝吗?”

“给我撕个鸡腿吧,我去后面小区喂一下……喂一下流浪狗。”

鸡腿还是热的,沉宝宝用袋子装着,提着来到了小区。

用备用钥匙打开门,悄悄走进去,她看到陈燕正躺在沙发上呼呼大睡,嘴角甚至有口水流出。

打开袋子,将散发着浓郁香味的鸡腿凑了过去。

陈燕咂咂嘴,鼻子闻得更来劲了。

“哈,怪不得旭宝每次都拿着吃的来喊我起床呢,肯定这么逗过我,今晚得好好审讯一下,看他是不是……啊!

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