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第458章 入职新公司的惊喜!墩墩这孩子是有孝心的,但不多!(4/4)

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很明显,气消了,骨气也一并消失不见。

“想吃就吃吧,就当是原谅你妈咪和你干妈了。”

一听这话,墩墩这才从怀里跳下来,开始吃小鱼干,吃的时候还时不时哼一声,一副“我是看在爸爸的面子上原谅你们”的架势。

林旭揉揉它的小脑袋说道:

“赶紧吃吧宝贝,明天我跟你妈咪去拍婚纱照,到时候你去拍几张照片好不好?”

“喵呜!

小家伙高兴得直甩尾巴,还将吃了一半的小鱼干推到林旭面前,自己低头吃另一条完整的鱼干。

林旭哭笑不得的看着那半截小鱼干。

这孩子是有孝心的,但不多。

“趁着这会儿不忙,咱们直接开始吧旭宝?”

“行,开始吧。”

小两口来到楼上,把拍摄设备准备好,开始拍摄空气炸锅做糖炒栗子。

这种做法其实跟家庭做法很相似,都是把栗子表面用刀切一个十字花刀,这不仅方便熟透,最重要的是,能防止栗子爆炸。

每年冬天,都会发生栗子爆炸伤人的事件,原因就是栗子没开口,硬壳里面储存了很多热气,直接吃的话,很容易迸到眼睛或者面部。

而解决办法其实挺简单,在栗子表面开个口就行了。

之所以选择十字花刀,是因为十字形刀口更方便栗子壳卷曲起来。

“切好的栗子有两种做法,第一种是用清水浸泡二十分钟,让栗子充分吸收水分,然后就可以放进空气炸锅中进行制作了,要是赶时间,在锅里煮八分钟也是可以的。”

清水浸泡的做法耗时比较长,空气炸锅炸制的时间也得二十分钟以上。

而煮一下,不仅节省了浸泡的时间,空气炸制的时间也能短到十五分钟。

林旭为了节约时间,直接选择了煮的方式。

煮的时候拿一个小盆,里面按照1:1:1的比例,放入蜂蜜、白糖、植物油。

搅拌均匀,把糖搅拌融化,等板栗煮好控水后,直接捞到盆里,和搅拌的糖油充分混合均匀,让栗子表面挂满浆液。

接着,均匀摆到空气炸锅中,温度调到170度,时间为十五分钟。

“这么简单?”

沉佳悦没想到这么容易,有些意外。

“这本来就不难啊,哪怕用炒锅做呢,也不麻烦。”

“等会儿视频拍完我自己试试,要是好吃的话,以后糖炒栗子店休想再赚我一分钱!”

林旭指了指旁边锅里的石子说道:

“就算你没学会,外面的店也赚不到你的钱……我给你做就行了,又不麻烦。”

“嘻嘻,谢谢你旭宝。”

快十五分钟的时候,再次开机录制。

林旭拿着相机,对着空气炸锅的时间旋钮拍着特写。

很快,时间走完,锅里发出了“叮”的一声提示音。

沉佳悦迫不及待将炸锅的抽屉抽出来,一股好闻的栗子味儿就从里面飘了出来,味道中甚至还有焦糖的香气,闻起来很舒服。

“这香味有点不一样啊,好香!”

林旭点了点头,将栗子倒在盘子里,先拍了特写,这才拿起一个,剥开已经被热风吹得发酥了的外壳,将栗子喂到沉佳悦嘴里:

“怎么样,好吃吗?”

沉佳悦的眼睛弯成了月牙:

“好吃,又香又糯,比煮的味道要好很多……原本我想勤奋学习,成为一代空气炸锅仙人呢,没想到你才是。”

林旭刮了一下这丫头挺翘的鼻子:

“做不了空气炸锅仙人,你可以做空气刘海仙人……抽时间选一口特大号的空气炸锅,我教你做整鸡炸制。”

这话立马激发起了某宝宝的学习兴趣:

“哇噻,听起来好厉害的样子,我现在就下单买,哈哈哈哈,已经迫不及待想看到燕宝她们那震惊的眼神了,肯定很精彩!”

林旭看着她这激动的样子,有些担心会不会引发圈内空气炸锅的军备竞赛。

唉,女人的圈子,比钓鱼老圈还残酷呐!

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