第472章 黑芝麻糊有四种做法,你会几种?闲来无事刷任务!(2/2)
林旭说道:
“这种条款都有,比如我刚收了迈莎锐的钱,帮他们打广告,马上又给鞋垫脚气药杀虫剂之类的做代言,他们肯定是不满意的。”
说着,他把手中的破壁机转一下方向,品牌logo的位置,已经被迈莎锐的标签给贴住了。
合约要求,林旭的视频中要体现出迈莎锐元素。
但这会儿户外太冷,他也懒得开着车跑到郊区,像个二傻子一样举着相机拍车子大马力轰鸣的场景,所以就只能靠这个办法展现迈莎锐元素了。
嗯,这条视频看似没有广告,也在调侃广告,但调侃的过程中,已经把广告打出去了。
只要看过这条视频,多少会多迈莎锐产生一些印象。
虽然很多人可能拼搏到最后也舍不得买一台迈莎锐奖励自己,但厂家要的不是销量,是知名度。
一旦在百姓心中形成目标效应,以后再遇到别的车,都会忍不住把迈莎锐拿出来做一番对比。
为什么法拉利、兰博基尼、阿斯顿马丁之类的品牌价值高,就是因为已经深入人心。
林旭往破壁机中加入两份炒好的黑芝麻,一份炒好的白糯米,再加入达到刻度线的清水,选择米湖功能,开始搅打。
这种做法的好处是一边搅打一边加热,食材完全打碎的同时,芝麻湖也已经做好。
等进程结束,往里面放糖,再用果汁功能搅打两遍,就可以喝了。
“感觉这个最适合我,要是能接到类似的广告就做一下,要是没有,那我就用擂的方式来做。”
这太适合懒人了,放进去就不用管,加热搅打同步进行。
一会儿坐等喝热乎乎的黑芝麻湖就行,多好啊。
林旭见这丫头一脸心动的样子,忍不住朝她泼了盆冷水:
“破壁机的好处挺多,但清洗起来会很麻烦,而且在做的时候加糖,糖浆很容易黏在加热棒上,到时候绝对会让你头痛万分。”
破壁机和豆浆机之类的小家电好处很多,但缺点也显而易见。
林旭把四种黑芝麻湖做完,沉佳悦也差不多已经喝撑。
“你结束了吧?结束了那我就开始做咯,给网友们布置个新的作业,美食之路不能半途而废,小家电之神正在崛起。”
刚开始这丫头给自己封了个空气炸锅仙人,但总被大家嘲笑空气刘海仙人,所以一怒之下,就成了小家电之神。
区区空气炸锅太过单一。
要做就做所有小家电中的王者。
林旭把拍摄的素材拷贝到电脑中,沉佳悦就把相机重新设置一下,开始拍摄。
这会儿店里太乱,只能回去再剪辑片子了。
接下来做什么呢?
林旭想了想,点开系统面板,看了下任务列表,想知道最近还有什么任务没做,全都拿出来突击一下。
闲着没事刷一波任务,看看能收获什么奖励。
这就跟玩游戏一样,一旦无所事事了,那就点开任务中心做任务,说不定就能在任务中收获巨大的好处呢。
看了看任务列表,没做的任务有好几个,但都不是近期能做的。
看到最后,他发现了可以完成的支线任务【颜值提升】,这个任务主要是提高皮渣的颜值,顺便在三天内卖出五百份。
而任务计算时间,则是从开卖起的三天内。
也正是从开始卖计算时间,所以任务一直没有提醒。
因为只要林旭不卖皮渣,理论上这道美食永远都不会过期。
既然现在闲着没事,那就把这个任务做了吧。
皮渣作为殷州以及殷州周边都小有名气的小吃,味道自不必说,唯一的缺陷,或许就是颜值了。
怎么才能提升皮渣的颜值呢?
林旭觉得还是从做法上下手,皮渣的做法中,有加老抽上色的步骤,要不把老抽去掉试试?
他想了想皮渣没了老抽的色泽,看起来应该是灰白灰白的颜色,非但没有提升,反而变得不伦不类的。
这种色泽很容易让人联想到建筑白灰,颜值方面非但没有提升,反而变得更差了。
要不增加别的颜色?
烹饪中有各种相对天然的色素,比如最常见的用菠菜泥做成翡翠色,比如用红菜头增加红色,还有红曲米等。
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但这些,好像不太适合给皮渣增色。
因为这些颜色配上灰不拉叽的皮渣,感觉搭配出来有些奇怪。
正想着,徐新华从楼梯口走了上来,见林旭在忙,笑着问道:
“这是准备剪视频呢?”
“没,就是琢磨点事儿……你咋上来了?又来找牛闯他们得瑟了?”
卤品部效益一上来,徐新华走路都带着风,动不动就我们卤品部怎么怎么为开口,说一些拉仇恨的话。
弄得牛闯和马志强等人见到他就想踹两脚。
“没没没,我咋会得瑟啊,楼下黄栀子用完了,给车仔发消息给我送点呢,他居然没理我,这太耽误我们卤品部的进度了……”
啧啧,这又开始了?
林旭刚要说话,脑子里突然蹦出了徐新华刚刚说过的话……黄栀子?
诶?
这个好像能让颜色变得更好一些啊。
把皮渣尽可能的调成黄色,快蒸好的时候再抹点蛋黄在上面,让粉条色泽分层的同时,也保持黄色为基调。
这样的皮渣,貌似卖相真的可以啊。
想到这里,林旭打算试试。
反正皮渣的成本比较低,做法也挺简单。
想到这里,他走进大厨房,看到徐新华提着一包黄栀子匆匆跑出来,而牛闯等人则在后面像狗撵兔一样追着。
显然,这又忍不住装逼了。
林旭对车仔说道:
“给我拿几个黄栀子。”
“好嘞,马上来……老板又要做什么新菜吗?”
“做个小实验,行的话,店里多一道新菜,不行的话,那就给大家改善一下生活。”
他先把黄栀子熬成水,取出一些,晾凉后开始浸泡红薯淀粉。
至于粉条,则直接放进黄栀子水中进行煮制。
黄栀子能给粉条染上一层黄色,改变粉条颜色偏黑的问题,相对于老抽来说,这种上色效果会更好一些。
粉条煮好,捞出放进盆里,先调味,接着放入用黄栀子水调成的红薯淀粉。
搅拌均匀,均匀铺在抹了油的蒸盘中,表面抹平,放进蒸柜中进行蒸制。
这会儿表面还没凝固,倒入蛋液的话,会跟淀粉掺在一起,等蒸透凝固了再抹蛋液,这样色泽更漂亮。
其实这个任务,要真想完成也很简单,把皮渣外面包着猪皮进行蒸制,就像是猪头焖子一样。
不仅颜值能提上来,三天五百份的销量任务也会变得很简单。
但这样做,就完全跟皮渣这道美食背道而驰了。
皮渣是吃不起肉的解馋方式,用猪皮裹着,不仅失去了皮渣的灵魂所在,也背离了家乡人对皮渣的情感。
宣传地方美食,不能背离美食的初衷和情怀所在。
否则就不是宣传了,而是糟蹋。
二十分钟后,他打蒸柜,将蒸盘抽出来。
里面的皮渣已经凝固,金黄的颜色比之前灰扑扑的色泽提升了不少了,而且这种色泽,让粉条看起来有种晶莹剔透的感觉。
看来有希望成功啊。
林旭端着刚刚搅打好的蛋液,均匀的浇在皮渣表面。
接着重新放进蒸柜中,继续蒸制。
旁边小厨房里,沉佳悦正在杵头不停的搡捣着石臼中的白糯米:
“有位关系不太熟的厨师说,这样搡捣出来的食材会非常香,所以等会儿做完这道黑芝麻湖,我打算捣一些炒熟的花生试试,看能不能做一些花生湖……哼哼,举一反三嘛,咱也会!”
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