第813章 墩墩:聪明的我从不错过任何挣钱的机会!蝴蝶拼盘!(1/2)
不装了,我是厨神我摊牌了!正文卷第813章墩墩:聪明的我从不错过任何挣钱的机会!蝴蝶拼盘!【求订阅】“旭宝,你多做点面条吖!”
早上,林旭起床时,被窝里的沈佳悦迷迷糊糊嘟囔一句,随即便蒙上薄被,继续呼呼大睡了起来。
林旭无奈的笑了笑,睡觉还惦记着吃的,可真是标准吃货啊。
他穿好衣服,趿拉着拖鞋来到卫生间。
边刷牙,他边打开手机看了看,发现昨天的预告片居然成了短视频平台的热门第一,国宴的相关话题也冲到了前五的位置。
一夜之间居然有了这种热度,可真是让人惊叹。
点开短视频平台,首页上居然有四五条国宴相关的视频,有up主做科普,还有人在复刻国宴上一些经典菜品。
林旭翻了翻,居然还有国宴师傅现身讲述拍国宴的经历。
原本还以为又有国字头厨师开账号了,点开一看才发现完全没见过,履历也没啥亮眼的地方,唯一拿得出手的,或许就是在国宴上当过帮厨了。
一场大型国宴,后厨差不多上千人,不可能人人都是总厨,所以大部分都是从各个饭店抽来的厨师当帮厨。
事实上,每场国宴的后厨中,只有各区域的总厨、各部门的厨师长以及直接参与菜品制作的主厨,才有资格被称为国宴厨师。
级别再低一些的帮厨或者杂工,是没资格这么称呼的。
林旭又看了看昨晚上传的长视频,现在播放量已经突破了一百万,评论、转发、收藏、点赞等数据也都很不错。
毕竟几天没更新了,加上老孙头钓鱼的视频在网上有了一定热度。
两者相结合,导致全鱼宴的视频变得火爆异常。
点开评论区,全都是网友们的评论:
“学会了学会了,现在就差一条斤的胖头鱼。”
“有人赞助鱼吗?我可以现场制作全鱼宴!”
“刚挖了条蚯蚓,请问我距离斤的全鱼宴还差几步?”
“好想去尝尝,感觉所有的菜都非常好吃。”
“最喜欢的是那道鱼脑蒸蛋,感觉很好吃的样子。”
“……”
林旭刷完牙,又洗了把脸,拿着手机下楼,准备做早饭。
今天依然是空心挂面,为了防止不够吃,林旭还打算炸点油馍头,再跟生菜凉拌一下,做成菜饭兼而有之的凉拌油条。
路过墩墩的房间门口时,小家伙居然已经起来,嘴里还叼着红色的领结。
林旭好奇的问道:
“这是要干嘛?今天准备戴领结吗?”
“喵!!!!”
墩墩很认真的答应一声,随即跳到旁边的矮凳上,将嘴里叼着的红色领结放在上面,并伸出爪子拍几下,催促赶紧给它戴上。
林旭拿着领结,套在小猫咪的脖子上,墩墩立马到旁边照了照镜子,满意的叫了一声。
“今天咋突然这么臭美了?”
可惜不懂猫语,否则这会儿就能坐下来,认真跟孩子唠唠嗑了……林旭伸手在小家伙脑袋上挠了挠,随即下楼准备做早饭。
其实仔细想想,所有的父母不都这样嘛,觉得洞悉孩子的一切,但实际上却一点不了解,很多时候甚至出现鸡对鸭讲的局面。
来到楼下,他先把炸油馍头的面和上,放在一边进行饧发。
然后从水族箱里捞两条泥鳅上来,宰杀干净把肉剔下来,切成小丁,再加一个蛋黄搅拌均匀,放进蒸柜里进行蒸制。
做完这些,开始准备吃面条用的臊子。
今天依然是肉丁浇头,不过不是肉丁酸笋了,而是肉丁蒜薹以及昨天从店里带回来的口蘑,这样的浇头淋在面条上,再配上青菜以及脆哨,味道绝对差不到哪去。
林旭拿了块五花肉开始切丁,切好再把口蘑等食材准备一下,架上炒锅,开始烹制,等浇头做好,锅里的泥鳅也已经蒸好。
他端出来,晾一下给墩墩吃。
这会儿沈佳悦也已经起床,刚要去跳操,陈燕就已经到了楼下。
“悦悦,你还没起床吗?我是不是来太早了?要不等你们把饭做好我再过来?”
陈燕打电话过来喊开门,听到沈佳悦的声音有些慵懒,还以为这丫头没起床呢。
“拉倒吧,本宝宝早起来了,刚刚还在楼顶跳了半小时操,空腹有氧运动有助于消除脂肪,这你不知道吧燕宝?”
沈佳悦是个从不在嘴上吃亏的人,尤其是在表姐面前,哼哼,居然敢怀疑我刚起床,那肯定不能承认呀!
很快,陈燕就来到了楼上,见早饭还没做好,便兴冲冲打算去自家房子里瞅瞅监测结果。
得完全确定家里没有甲醛,才能搬过来,毕竟跟口腹之欲相比,小宝宝才是最重要的。
而且以后是邻居,蹭饭的机会多着呢,不急这一天两天。
两人兴冲冲的上楼去天台,再顺着天台去往陈燕家里查看甲醛监测仪器。
林旭在厨房开始炸油馍头,为了让凉拌出来更好吃,他特意将火调大一些,这样油馍头口感更香酥,吃起来更美味。
油馍头炸好,起锅烧水,开始煮面条。
等沈佳悦和陈燕回来,面条已经煮好,油馍头也切成小段和圆生菜进行了凉拌,蒜汁、辣椒油、香醋等调味品混合在一起,让油馍头和生菜都有了别样的滋味。
“哇,我就喜欢这种面,看着就好吃。”
当林旭用勺子把做好的脆哨放进大碗时,沈佳悦迫不及待端过去,用筷子把面条搅拌一下,挑起一筷子吹了吹,大口开吃!
今天的空心挂面依然是每人一碗,但碗更大,面更多。
这扎实的一大碗面配上油馍头拌生菜,理论上来说是绝对够吃的。
沈佳悦吸溜一口面条,又夹着凉拌的油馍头吃一口,嘴里发出一声满足的叹息:
“太美味了,感觉这才是生活。”
陈燕无语的看了她一眼:
“你们不是每天都在家做饭吗?说得好像一年就吃这一顿似的……话说我得赶紧搬过来,这么好吃的早饭,我居然是第一次吃到,太委屈了!”
过去总觉得碳水配碳水的吃法让人有些无语,但事实上,这才是吃面食的正确打开方式,比如今天的面条和油馍头,搭配起来真是无敌美味。
“妹夫,等会儿我要没吃饱你可得再给我煮点面条,我不是贪吃,只是担心肚里的小宝宝吃不饱,可不能让孩子从小跟着我挨饿。”
林旭:“……”
现在贪嘴的理由都这么清新脱俗了吗?
他答应一声,接着聊起了未来几天的工作内容。
“今天拍完沪上晚宴,尼克松访华篇章就告一段落,我和师父师兄出镜也告一段落,剩下的宴会可能偶尔客串,但不会是主咖了,毕竟那些老人都得露脸出面,可不能让大家光看我……所以我打算趁着这段时间,把厨师学校的事情落实一下。”
现在这事儿虽然只是一个想法,但落实也不难,因为师父他们都点头了,回头只要让中华烹饪协会牵头,名厨大师们的资历亮出来,教学这一块儿就能捋顺。
但光这还不行,一家民办学校要有完备的手续,有校区,有完善的管理制度,有详实的教学计划,同时也得有稳定的生源和就业渠道。
这些都得林旭牵头准备,甚至还得托关系才能搞定。
他打算找耿立山和蔡和平打听一下,看具体的手续怎么申请和办理,只要手续齐备,其它方面就好办多了。
陈燕没想到林旭要办学校:
“我回头找人问问吧,看技术类民办学校都需要什么手续,难度高的话,就直接收购一家技校也行。”
这话提醒了林旭。
对啊,从零开始办手续麻烦不说,还费时费力,要是能收购一家技校的牌照,一下子能节省大量时间。
嗯,等今天这场国宴拍完,就找人问问。
早饭过后,他把厨房收拾一下,一行人下楼开车前往店里。
本章未完,点击下一页继续阅读。