32葛根粉鸟蛋饼（1/4）

她坐那想了一会儿，想到水伯编的筲箕，对！就用它了。

三人分批把那些葛根捣碎，清洗揉搓过滤了几遍，装在木桶和木盆里沉淀。

尧小青拿了两只野鸡，剁块清洗洗干净焯水，和着鸡杂炒干水气，倒进土陶罐炖了一会儿，把洗干净的猴头菇倒进罐子里，煮开后用灶膛里的炭火慢慢炖汤。

天黑前，葛根粉已经沉淀到桶底。

尧小青把桶里和盆子里的水倒掉，露出了下面白花花的葛根粉。

抠起一块，把葛根粉掰成小块，放在筲箕和簸箕里晾晒。

大伙儿看着桶底凝固在一起的葛根粉，这才发现像大树根一样的东西，竟然变成了白花花的东西，都惊叹不已。

尧小青也很高兴，总算能换个花样吃了。

花用手戳了一下，“天呐！没想到树根能变成像雪一样白。”

彘也戳了一下，“嘿嘿！看着就好吃。”

大伙儿看看尧小青、又看看葛根粉，欢呼声不断，七手八脚的帮忙。

晒好葛根粉，尧小青拿着留下的一块葛根粉放进山洞。

拿了十几个鸟蛋打在木盆里打散，放入葛根粉，加盐加水搅拌成稀糊备用。

炒锅放在灶上烧烫，放了点猪油在里面，倒入一些搅拌好的葛根糊糊，转动炒锅，把糊糊转成圆形，翻几次面后，往饼子上倒了点水，盖上盖子焖一下，翻面烙一会儿就出锅了。