第四十六章 苦的还是甜的（1/3）

长者赐，少者不敢辞。

程诺接下荠菜汤后，本来是想掏钱的，老人家坚决不收，只留下两张烧饼便摆摆手让他们离开。

驴车继续往前走，回头看见老人家还在那里招手，郭守春满是感慨：“老程，我们要走的这条路很艰巨，身上的担子很重。干得好，这汤就是甜的，干得不好，这汤就是苦的。”

“那你认为，未来他是甜的还是苦的。”

“我认为，一定是甜的。”

两人同时笑出声来，半晌后又一起陷入沉默。

郭守春斜躺在车上：“这路可是一点都不好走，西方已经将我们甩开一大截，差了近百年的发展，冷静下来想想其中的差距，远的让人心灰意冷，夜里梦见都能被惊醒。”

如果说17、18世纪是西方农业现代化的启蒙阶段，那19世纪就是农业现代化的开始，20世纪就是农业现代化迅速发展并完成的时期。

一系列的发展有着明显的时间节点，从1780年意大利人斯帕兰扎尼研究成功人工受精技术开始，为现代动物繁殖技术开辟了道路。

到1840年德国化学家李比希出版了《有机化学在农业及生理学上的应用》这本书，让近代实验农学开始兴起。再到1859年英国生物学家达尔文发表《物种起源》和1866年奥地利人孟德尔发表《植物杂交的实验》，让生物进化论和生物遗传学得以诞生。

时间来到1879年法国微生物学家巴斯德出版《发酵的研究》一书，并在此基础上于1881年研究出炭疽疫苗，随后其他动物疫苗相继问世，开创微生物研究工作的先河。

至此，西方农业科技发展的基石全部被打牢。

“他们摸着石头过河，我们摸着他们过河。”程诺跟他斜躺在一起，宽慰道：“德国人弗里茨不是利用高压和高温将氢气和氮气合成氨，建立了世界上第一个合成氨厂么，咱们知道这个方向可行，就能少走很多弯路，避免了很多科学试错的成本。”