第三百四十八章 这你也信?(4/5)
他们把买回来的黑芝麻装进密封的袋子,加入白糖用擀面杖反复擀,直到呈粉末状倒入盆里,然后加入软化的猪油搅拌均匀,将其分成小芝麻球。
孟初沅将芋头切块放进锅里蒸熟,再拿出来去皮,然后放入破壁机,加少量的水将其打成芋泥。
糯米粉倒入盆里,分次往里加温水,用筷子搅拌成形再揉成团……
为了让汤圆在外形上更出色一些,孟初沅还榨了许多蔬菜汁备用,待会把糯米粉分成若干份,再把蔬菜汁加到糯米粉中。
“孟姐,你这是在干什么啊?咱们要做五彩汤圆吗?”看到孟初沅的操作,张云淑突然有些没看明白。
“你可以这么理解。”孟初沅将蔬菜汁倒入糯米粉中,还叫来陆靳森帮忙搅拌:“有了这些我们可以把汤圆做的更好看一些。”
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