九十年代小奋斗 142章 厨艺（4/5）

    肖建华和哥哥来到厨房，看见一桌五个菜，但是土豆条有两盘，青菜也是两盘，只有一盘猪头肉算是荤菜，他就有些不高兴了：“你们大伯回来，也不弄得丰盛点，怎么不蒸盘腊肉啊？”

    肖红心想，厨房里连腊肉的影子都没有，我这是巧妇难为无米之炊。

    不过当着大伯的面，她这样说就像是告刘美娟的状，就笑着道：“还有一盘红烧肉，还有先前剩下的炸鸡，和煎豆腐炖肉没上桌呢？”

    她才不会听刘美娟的，只割了一小半肉呢？

    总共才三斤肉左右，一半做成红烧肉，一半和煎过得豆腐一起炖，这样吃着才爽。

    反正她们明儿就走了，干嘛还要把肉留下一半呢？

    等她把菜都端上来，刘美娟才进来，一看一桌子菜都是油汪汪的，可把她给心疼的，后悔都来不及，自己怎么就忘记她是个手松的呢？

    可是当着肖建军的面，她又不能说什么，只能问：“你这是把炸鸡炸过的油都用了吗？”

    肖红夹了块红烧肉吃完后，才一脸不好意思的看着她：“我忘了还剩下油呢，不过没关系，那油放着也不会坏，你们明儿继续用来炒菜就行了。”

    事实上，炸鸡后的油，不经过处理就有渣渣，还会有味道。

    她才不愿让那些油来拉低自己的厨艺呢？