第34章（1/4）

姜舒兰觉得这弹幕脑补得有些厉害。

她这就是简单的抄作业，对于实际土生土长的内陆孩子，对海鲜的做法是真的不太会。

但是有了弹幕在，就可以事半功倍。

按照弹幕提供的菜谱，姜舒兰先把将军帽泡在搪瓷盆里面，加了小半勺盐让将军帽吐沙子。

自己则出了一趟门，打算去供销社买点粉丝。

在东北那边粉丝或许是不好买的，但是姜舒兰发现，一个羊城一个海岛。

这边的本地人都喜欢吃粉，不是河粉就是珍珠米线，再或者是细粉丝。

姜舒兰对弹幕上面的菜谱一知半解，但是想来放在将军帽上面蒸着的粉丝，肯定不能是河粉和珍珠米粉。

这些粉太粗了，那也只有细粉丝这一个是合适的了。

这种米粉在当地几乎是主食了，很好买到。

她用粮票称了一斤，又单独花了五毛钱，提着细粉丝回去便开始做。

两孩子在旁边一看姜舒兰要做好吃的，顿时在旁边打下手。

姜舒兰先是泡上粉丝，又提前剁好蒜泥，全部挨个放在将军帽那白色肥美的肉泥上，她没数，反正蒸壁上整整放了三层。

这样倒是不怕吃不完，实在是将军帽的肉少，全部都是壳。

接着想着烧烤将军帽，她微微皱眉。

其实家里并不好找到做烧烤的位置，而且她也没有工具，细细琢磨下去，发现这一条路走不通。

于是，便迅速地放弃了。

倒是，白灼蘸醋的那部分可以捡起来，她不喜欢吃，孩子们或许喜欢吃。

十分钟后。

锅盖揭起来的时候，只见到每一个将军帽上面。

金黄色的蒜泥堆在顶部位置，中间夹着的细粉丝，宛若透明，下面的螺肉白皙肥美，看起来就香嫩可口。

在那一瞬间，蒜香味沾着麻油的味道，瞬间弥漫了整个厨房。

两孩子都跟着下意识地咽了下口水，甚至连拉风箱都忘记了。

姜舒兰拿着筷子，夹两个起来，递给他们，“试下，熟了吗？”

铁蛋儿和雷云宝烫得直哆嗦，但是却舍不得松开，直接往嘴里面塞。

俩孩子说不上来，瞬间眯着眼睛，舔手掌心，“熟了熟了，老姑，这个好好吃。”

姜舒兰看着俩孩子的反应，心里便有数了。

她自己也尝了下，蒜蓉带着一点辣味，细粉丝劲道，螺肉肥美鲜香，一口下去，极为满足。

姜舒兰算是明白了，为什么弹幕会上强推，这个做法了。

她深吸一口气，朝着俩孩子招呼，“去堂屋，把椅子摆上，再去洗个手，咱们这就开饭。”

俩孩子一得到指令，差点没乐疯。

出去就开始忙活。

姜舒兰则是用两个筷子，扎在蒸壁的洞口位置，直接端出来了一整盘子的将军帽，架在搪瓷盆上，直接端了出去。

铁蛋儿和雷云宝看着那一蒸壁的将军帽，眼睛在冒绿光。

这边大快朵颐，都快停不下来的时候，外面传来一阵喊声，“舒兰姨，在吗？”

是李二乐的声音，也是王水香家的二姑娘。

姜舒兰应了一声，便让李二乐直接进来，李二乐手里端着一个盘子，里面装着的正是将军帽，不过他们家将军帽是白灼的，焯过水后，直接沾碟吃。

所以，李二乐还单独拿了一个调料碟。

只是，她一进来，就被堂屋那香气给吸引了，顿时下意识地咽了咽口水，“舒兰姨，这是我妈让我给你们端的将军帽。”

姜舒兰接了过来，顺手拍了下她的额头。

果然，在人情世故方面，她还有的学，这不把这件事给忘记了。

姜舒兰便朝着铁蛋儿道，“铁蛋儿，招呼二乐姐姐先吃，我去厨房给二乐姐姐装一些带回去。”

毕竟，人家都送上门了，这是最基本的礼尚往来。

铁蛋儿倒是没说啥，反倒是雷云宝有些护食，太好吃了，他们都不够吃。

被铁蛋儿瞪了一眼的雷云宝，彻底安静了。

“二乐姐姐，你尝尝我老姑做的真的很好吃。”

李二乐咽了咽口水，有些拘谨地摇了摇头。

姜舒兰出来便看到的这一幕，她手里端着的盘子还是李二乐带过来的那个。

她摆盘摆得很好看，每一个将军帽都朝上，蒜泥和粉丝都各个立住了，没有丝毫歪歪扭扭。

“好了，拿回去吃也是一样的。”小丫头不习惯外面的环境也能理解。

李二乐低声道，“谢谢舒兰姨！”

等送走了李二乐，姜舒兰想了想，又单独装了一盘子，还没装好，外面就传来苗红云的声音，“小姜在家吗？”

不出意外，她和李二乐的来意一样，姜舒兰的庆幸，还好她手里也装了一盘。

便端着盘子迎出去，笑眯眯，“我刚还说把这一盘给你们端过去，苗嫂子你来得刚刚好。”

苗红云一进来，就瞧着两孩子大快朵颐，她吸了口气，把手里的盘子递给她，好奇，“你是怎么做的？这么香。”

他们家不想白灼，特意做了爆炒，但是那味道都不及姜舒兰做的。

姜舒兰交换盘子，“我这个是蒜蓉，都尝尝。”

苗红云一看，那每一个将军帽上面堆积的蒜泥和粉丝，低声道，“你真舍得。”

瞧着这里面还滴的有麻油。

姜舒兰笑了笑，“既然吃，当然是要吃好。”

等苗红云走了，姜舒兰发现，的亏她没去做什么烧烤将军帽和白灼将军帽。

因为苗红云和王水香端过来的就刚刚好。

一个将军帽，三种做法，可把孩子们吃的肚皮撑成大西瓜，雷云宝还不忘抹嘴，“漂亮姨姨，我觉得你做的最好吃。”

小铁蛋儿也跟着点头。

姜舒兰却道，“都好吃。”

各有一番风味。

那家。

那老太太嘴巴向来叼，可是还是被姜舒兰做的，这蒜蓉粉丝蒸将军帽，给收服了。

她都六十多的人了，一口气吃了三个，忍不住点头，“这小姜手艺可真好。”

旁边苗红云浅尝即止，“娘，您也不看看小姜用的什么料子，又是蒜泥，又是粉丝，又滴麻油，这哪里是吃将军帽，这明明就是吃钱！”

那老太太瞪她，“给你好料子，你也做不出来这么好吃的食物。”顿了顿，她又吃了一个，不住地点头，“可见，小姜打小条件也不错，要是条件差的话，也不会这般手大。”

过惯了穷日子的人，油都恨不得蘸着棉纱布，只在锅沿旁边擦一圈，点到即止。

像姜舒兰这种做法的，到底是少数。

也只有原生家庭的富足，才能养出姜舒兰这种闺女。

旁边的苗红云忍不住笑，“那倒是，就像您当年，炸馒头片，用了家里二斤油。”顿了顿，补充了一句，“您和小姜在一起，肯定有话聊。”

那老太太以前也是大家出生，吃的用的都是顶好的，也就是后面落难了，才慢慢紧巴起来。

当然，骨子里面带着的东西，还是改变不了的。

那老太太笑眯眯道，“那倒是，以后我可以多和小姜说说话。”

王水香家。

李二乐把一盘子的将军帽端回去，那香味顿时散了一屋子，孩子们像是小饿狼一样扑了过来。

王水香一听动静，顿时把孩子们都轰走了，“做什么？做什么？上天啊！”

当看到李二乐端回来的蒜蓉粉丝蒸将军帽的时候，顿时倒吸一口气，“舒兰妹子，这是把家里好东西都造了吧？”

这得放了多少麻油，才能这么香咯。

看着四个孩子从大到小，都巴巴地看着，王水香顿时一人发了两个，剩下的收在五斗柜，“好东西要慢慢吃，一下子全造没了，看你们后面吃什么。”

还不是穷怕了，什么都舍不得，什么都想留着。

孩子们吃完，巴巴地舔着手心，“舒兰姨做的，可真好吃。”

这些将军帽，足足吃了三天，姜舒兰原本还打算给周中锋留一些，但是等到将军帽和猫眼螺都开始蔫蔫的不太行后。

周中锋都还没回来。

眼看着实在是留不住了，姜舒兰便把这些将军帽和猫眼螺全部做了。

把两孩子吃的，表示很长一段时间，都不太想吃海鲜了。

姜舒兰这才收手。

刚好，隔壁那奶奶家找鸡贩子，挑的小鸡崽子到了。

姜舒兰和王水香约着一起，去那奶奶家挑小鸡崽子。

这还算是姜舒兰来海岛这么长时间，第一次登那家的门，一进去就被那家的菜园子给惊到了，实在是太漂亮了。

两拢白菜苗嫩青翠欲滴，连个虫洞洞都没有。

两拢青椒苗，刚开始挂上辣椒，小小的一个，藏在叶子里面。

还有一拢番茄秧子，用绳子在中间绑在棍上，番茄秧子上挂的果极好，红彤彤的一个个，足足有拳头那么大。

有的实在是太大了，还长裂开了，就能看到那红色的汁水往下流。