第一百二十九章 新经济政策（1/5）

普鲁斯·王所说的淮菜，也就是淮安菜，其实就是前世淮扬菜重要组成部分，实际上远东四大菜系成型的历史都不算长，当然，这是相对于远东帝国漫长的历史来说的，毕竟四大菜系成型已经是清代。

淮安菜在东非国内菜系中占据重要地位，主要是远东帝国当初引入的淮安移民比较多，东非在远东帝国的移民主要以淮海地区为核心，而淮安光是名字就知道和淮海地区脱离不了关系，普鲁斯·王的父亲就是淮安府人，而普鲁斯·王其实算是土生土长的东非人了。

对于师父的教导，安卡点头答应道：“我肯定不会丢师父的脸，虽然我厨艺不精，但是也足够用了，毕竟从一开始我就没有打算涉足高端市场，而是先从普通人的需求入手，这点厨艺也足够了。”

普鲁斯·王：“你能有这样的认知就好，其实你的厨艺也不算太差，只不过在柏林饭店这种卧虎藏龙的地方有些不够看，所以出去闯荡或许对你来说更加合适……”

一个星期后，安卡的小饭馆就成功注册了，而他的饭馆位置在省麻纺二厂不远，这里其实是他父母的居所，听说儿子要开店，其实安卡父母是不同意的，不过安卡一意孤行，安卡的父母就只能“支持”了，作为麻纺厂的工人，他的母亲还能帮忙宣传一下，父母下班后也能帮帮手。

……

在哈拉雷市，和安卡持同样想法的人不在少数，一时间什么照相馆，裁缝铺，餐馆，旅店在哈拉雷市出现了一大堆，甚至有经济能力的还从办了颇有规模小型工厂。

而哈拉雷市只是东非诸多城市的缩影，这次东非政府的经济改革涉及到内地不少地区，一时间民营经济在东非迅速兴起。