第15章 蚌埠住了（1/4）

inf                次日上午。

张秀萍全副武装，把自己包裹得严严实实，回到了大街的二层小楼。

然后邓世荣便开始杀鸡煮姜酒，鸡是在老家的时候提前买的，隔三差五的就买一只鸡丢进空间里，现在他的系统空间里已经存了二十几只鸡了，全都是农村那种土生土长的靓鸡。

当然，为了掩饰一下，邓世荣还是出了一趟门，然后说是在附近的农村买的。

姜酒的做法非常简单，先起锅烧油，把砍好的鸡块放进去翻炒，炒至鸡肉变色，再加入足量的生姜继续翻炒，炒出香味之后再倒入没过鸡块的米酒，然后煮半个小时左右就可以出锅了。

这样做出来的姜酒，在后世的博白是很多农村妇女的最爱，她们别说是坐月子的时候吃了，就是平时嘴馋了，都会煮上一锅姜酒来喝。

而那些邻居妇女，平时喊她们吃饭什么的，她们肯定会推辞，但你要是煮姜酒喊她吃，那十有**是不会推辞的。

由此可见，姜酒在博白妇女心中的地位有多高了。

这个年代，因为农村人的生活普遍都比较难，所以产妇在坐月子的时候，姜酒能喝上那么一两次就算不错了。但在后世，每一个博白妇女在坐月子的时候，都是连续吃上一个月的姜酒，基本是没有间断过的。

坐月子喝姜酒具体有什么好处，邓世荣也说不上来，反正祖祖辈辈都是这样喝，那肯定是有它的道理，他只需要把姜酒煮好给儿媳妇喝就行了。

也有些产妇喝不了那么浓的酒，那在加米酒的时候，就会适当的加一些水进去一起煮，这样酒味就会变淡。

把姜酒煮好，再炒了几个菜之后，一家人便开始吃饭。