第19章 喜从天降（1/4）

inf                下午。

邓世荣家那张大长餐桌上，摆了十几盘菜，其中最惹人瞩目的便是那四盘排成一字色香味俱全的野兔肉，如果有川省的人看到恐怕一眼就可以认出这道菜的名字。

不过，在座的除了邓世荣以外，其他人都是第一次看到这道菜，自然是认不出来。

等所有人都上桌了，邓允珍看着那几盘野兔肉，说道“爸，这野兔你应该放在后面做的，第一道菜就做这个，现在都已经冷了，要不我拿去加热一下吧？”

“不用加热，这是四川自贡最有代表性的一道下酒菜，名叫冷吃兔。”

邓世荣拿起筷子，笑着解释道“听这菜名就应该知道，这种做法做出来的兔肉就是要吃冷的，冷的味道比热的时候还要更加好吃，你们尝尝就知道了。”

众人听得都发出了惊叹声，没想到四川还有这么有特色的一道菜。

于是，一个个便伸筷子朝那四盘冷吃兔夹了过去。

邓世荣也夹了一块尝了起来，感觉味道比印象中吃的还要好吃，或许是野兔的肉质比家养兔子好的原因吧！

“哇，这味道真是绝了！”

“好吃，真的太好吃了！”

“味道真的鲜香，吃起来又爽口，口感一点都不绵，不愧是川省名菜啊！”