第491章（3/5）

“我尝尝。”赵清放下喝汤的勺子，将虾肉放入口中咬断一半，眉毛下意识的挑起！

这虾肉入口劲道，表皮中那一股烈火炙烤的醇香强烈弥漫。

待你细细品嚼的时候，Q弹的虾肉从弹性炙烤咸香中开始回味鲜肉甘甜，这股甘甜中还回荡着些许较为复杂清新的香料味道！

“好吃吧？”李疏影一直在注意着他的一举一动呢，这会瞧见赵清一边嚼肉、一边点头的模样后，立刻笑的月牙弯弯。

“确实不错，而且这个豆腐清汤也好喝，尤其是配上这个饼，你也尝尝。”赵清把剩下半条虾肉塞入嘴里后，将自己身前的汤放到李疏影面前。

并将手里的外酥里嫩的白饼掰掉一小块递给李疏影。

他说的“清汤豆腐”，其实是属于国宴菜“开水白菜”的一种衍化，具体的做法和川渝名菜一般用大骨棒、鸡肉等等诸多新鲜食材和香料一遍一遍的细致处理后，得到原汤后，再将上好鱼肉、鸡肉打成肉糜与豆腐混合到一起慢炖。