第33章 宴请小朋友(2/3)
“姐,你真好。”安向北也笑了,他会向朋友们介绍,他最好的姐姐。
“好了,早点睡。”
三天后。
安以南准备了一条里脊肉,又拿出了以前超市买的牙签肉,还有南瓜丸,这些都是小朋友爱吃的东西。
她用报纸折了一个盒子,在盒子里面装上了瓜子和水果糖。
至于水果实在是太打眼了,小朋友虽然好糊弄,但家长不好糊弄呀,说漏嘴了都是事儿。
她索性也就不放水果了。
又从空间里拿了一个大红薯,可以做拔丝红薯,再来一个白肉炖大白菜,应该就差不多了。
至于主食,干脆拿了国营饭店买的馒头,直接放在大锅上一热就好了,在黑市买的米面都快用完了,她还没有去补货。
“姐姐,我来帮忙。”北北昨天告诉姐姐,说今天晚上邀请了好朋友来家里。
安以南这才准备了这些食材。
先将锅洗刷干净,然后放入豆油,等油七分热了,将牙签肉入锅,两面都炸制金黄后,捞出来。
再把南瓜丸放进去炸,炸好后又放在了另外一边。
已经腌制好的里脊肉这才下锅,上次北北就说很喜欢糖醋里脊,这次邀请小朋友,她索性又做了一次。
将里脊肉炸好后,捞出来沥油,又将牙签肉和南瓜丸进行了二次过油,一共过了三次后,这才开始沥油。
沥油后,把牙签肉和南瓜丸分别装盘端上桌子,又把糖醋里脊的料汁配好,入锅后煮制粘稠,将炸好的里脊肉倒入锅里,均匀地粘好酱汁,这才出锅撒好白芝麻。
“安向北。”从外面传出声音。
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