第4章 过年前的准备(1/4)
王采荷手里正做着虎头鞋,笑着开口:“这有什么,家里都是男孩子,雪梅是太想要个闺女了。年龄小辈分大的人多着呢。”
“你说,我要不要去把娘接回来,妹妹家孩子多,压力大,本来这个月娘是跟着我们过的。”
原来,水冰月的两个舅舅早就分了家,姥姥是轮流跟着两个舅舅过日子,一家住一个月。
王采荷摇摇头:“不要想那么多,妹妹刚生了孩子,肯定需要人照顾。等什么时候娘回来,我们让她在咱们家住够一个月再让她去大哥家就好了。”
“这样也行。”刘雪峰也不再提接娘回家的事了,毕竟外面的路况真的很不好。
水家的众人,等到半夜,村子里的人都入睡后才开始处理两头大野猪。
在院子里架起一口大锅,烧热水,烫掉猪毛后,水尚卿用杀猪刀给褪了毛的野猪开膛破肚,内脏专门用一个盆子装着。
接着是卸掉猪大腿和猪头,猪身上的肉分成一大块,一大块的,最后就留下了猪排。
老二在一旁看的很仔细,等到处理第二头的时候他开口了:“爹,让我试试。我觉得挺简单的。”
“好啊。”水尚卿把手里的刀递给老二,看他能否做到。
小五和小六把猪腿埋在屋前的雪堆里。这样想吃的时候再挖出来,不会变质。
姥姥把那些大肉块拿到厨房熏制成腊肉,这样能吃的更久一点。
小五水建仁不嫌脏,主动去处理内脏。把猪肺洗的白白的,猪肚和猪肠也处理的很干净,一点异味也没有。
毕竟蚊子再小也是肉,这些都是哥哥们辛苦打回来的,更何况只要处理干净,做好了比肉还有嚼劲儿。
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