第十三章,简直是神蛋（3/3）

“对啊，我给你详细解释一下这些指标。”潘教授接过检测报告，逐个讲解道：

“通过一个月对试验组的蛋鸡持续投喂我们的矿物质水，所产的鸡蛋钙、铁、锌、镁的含量都增长了20——30%，硒的含量更是增加了47%，这太令人意想不到了。”

“这种富硒鸡蛋，是完完全全的生物硒，人体完全可以正常吸收，和那些添加的硒完全是两码事。”

向江海眼里放光，“潘教授，这可太棒了！这样一来，只要我们的养殖场都采用咱们的饮用水技术，所产的鸡蛋就是天然富硒鸡蛋了，对吧！”

贺晓雅在一旁插话道：“向站长，这还不算什么，潘教授还有更牛的实验结果呢？”

“什么，还有？”向江海大感意外，“潘教授，对不起打断您了，您请继续。”

潘教授扶了扶花白鬓边的眼镜，说道：“呵呵，小贺说得对，我们的试验是多方面的。”

转身接过学生递过来的另一份报告，打开递给向江海。

向江海飞快地看完，抬起头，不可思议地看着潘教授：“这么说，喂了咱们的矿物质水，鸡蛋里的胆固醇降低了将近一半？”

潘教授笑着点头：“也就是说，以前学术界担心的胆固醇过量摄入问题，或者很多专家医生劝人们的，每天不能食用超过两到三颗鸡蛋的理论，可以打破了。”

贺晓雅跟上一句，“今后，我们的鸡蛋，大家可以放心吃，敞开吃。而且里面富含多种微量元素和矿物质，简直是神蛋了。”

众人一起发出欢快的笑声。

笑声过后，向江海谦虚地问潘教授：“潘老，您能不能给我简单科普一下其中的原理？”

“好的，很有必要。”潘教授笑着点头，把这项科研技术的奥秘，坦诚地说了出来。

原来，在潘教授科研团队的实践中，通过对不同地域的畜禽进行对比，发现畜禽的饮用水对畜禽的饲养品质产生的影响有着决定性作用。

于是，团队对此进行了攻关。

在寻找矿物质水源的过程中，团队在西北地区发现了一座古盐湖。

该处盐湖是上古时期的海水，由于地壳运动以及海陆变迁而成。最终导致很多矿物质在这个湖中聚集，再加上多年的蒸发及沉淀的作用下，形成富含矿物质的盐卤。

经过化验后，正符合潘教授对喂养畜禽所需的各种矿物质的要求。

关键是，这些盐卤的成本低，运输方便，便于普及。

这次试验的结果，完全验证了潘教授团队的理论，并有意外的降低胆固醇的奇效。

听完潘教授的介绍，向江海当即道：“潘老，您的科研成果，我想立即在我们镇上全面普及，您看可以吗？”