第一卷 第8章 差点烧成傻子(3/4)
她先从面缸里舀出适量的面粉,倒入一个大面盆中。接着,缓缓地加入清水,一边加水一边用手搅拌着面粉。她的动作娴熟而优雅,手指灵活地穿梭在面粉中,仿佛在弹奏一首美妙的乐曲。不一会儿,面粉就变成了一个个小小的面絮。
姜早放下水碗,开始用双手揉搓面絮,她的力气恰到好处,面团在她的手下逐渐变得光滑而有弹性。她专注地揉着面,额头微微渗出细密的汗珠,但脸上却洋溢着满足的笑容。
和好面后,姜早将面团放在一旁,用湿布盖好,让它醒一会儿。
“这天儿还早,还是先去收拾收拾小桃子的房间吧。”
姜早听傅斯聿说了,小桃子是因为发烧被发现的不及时,所以烧成了脑炎,还好没有后遗症,否则很有痴傻的可能性。
等姜早将小桃子的房间收拾好后,面团也醒好了。姜早将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。
她的动作轻快而流畅,擀面杖在她的手中仿佛有了生命一般,一张张圆圆的饺子皮在她的手下迅速诞生。姜早拿起一张饺子皮,放在手心,用勺子舀起适量的饺子馅放在饺子皮中间,然后将饺子皮对折,用手指捏出一个个漂亮的褶子。不一会儿,一个个小巧玲珑的饺子就摆满了整个案板。
“大嫂,我们来啦!”
“小早,我们回来了,快看这是啥?”
姜早刚包好饺子,就听院子里传来了傅斯聿等人的声音。
姜早出了屋子,就看到傅斯聿手里拎着一条活鱼,看起来得有五斤重!
“这么大的鱼,你们在哪弄来的!”
“我们回来的时候去河的那边寻思弄点蘑菇野菜啥的,结果大哥看见了鱼,没想到还真抓住了,今天晚上又能吃肉了!”
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