第352章 臭猪肉（5/5）

“陈苏你也去抽吧，看看能抽到哪国美食？”

观众们也是十分好奇。

陈苏一阵无言。

现在有腋压饼“珠玉在前”，他真怕自己乌鸦嘴又说中了下一道黑暗料理！

最后，他深吸一口气，果断上前一步，伸出去在众多纸条中抽出一张。

“是什么？！”

众人伸着头望着。

观众们也是身子前倾，凑近屏幕盯着。

陈苏将其展开。

只见上面写着五个字——「扎坝臭猪肉」

“扎坝臭猪肉是什么东西啊？没听说过啊！”

吴棠疑惑道。

“看名字就觉得瘆人，不会是腐烂的臭猪做的吧？”

李哲宇龇牙咧嘴。

而卢宝静却脸色微变：

“这是一道川蜀地区的黑暗料理。”

“当地人会把青稞和麦子等谷物塞进一整只猪的肚子里，然后悬挂在房梁上。”

“这一挂不要紧，通常都要挂上一个三五年，长一点的十年也很正常，甚至我听说还有一户人家挂了整整53年！”

“经过长年累月的烟熏与发酵，一头洁白如雪的黑猪，一下子变成了焦炭如黑的老猪，悬挂的久了，上面堆满了灰尘和蜘蛛网。”

“尤其是那臭味，360度无死角环绕，不要说靠近它，哪怕是靠近那个房子也是臭味扑鼻。”

“不过在扎坝人心中，这是一道神圣的菜肴，通常用来招待尊贵的客人，或者在盛大的节日里才会拿下来品尝。”

众人一听。

纷纷捂住口鼻！