第355章 这牛肉犯天条了？（两章合一）（4/4）

加入盐、蚝油、十三香，进行调味。

小火慢炖。

半个小时后。

直接出锅。

陈苏说道：“番茄炖牛腩做好了！”

这一声音瞬间引来了嘉宾们的围观。

桌子上的番茄炖牛腩冒着热腾腾的菜气。

空气中飘荡着牛肉的香味和番茄的甜香。

众人喉咙禁不住的耸动。

这时，卢宝静说道：

“陈苏，你这牛肉都用在了这盘番茄炖牛腩身上，还怎么以它做出不同的菜啊？”

这个问题也是众人想问的。

他们抠破脑袋也想不出怎么制作。

总不能将这块牛腩夹出来，用来做其他菜吧？

似乎心灵感应一样。

只见陈苏没说话，拿起筷子将这盘菜的牛腩夹了起来，放在砧板上。

接着，将锅重新烧开水，直至沸腾。

然后将牛肉放入沸腾的水中。

“啊？”

众人懵了！

还真是跟他们想的一样！

这块牛肉还有其他用途！

陈苏往锅里加了一勺牛肉香精粉，用来增香增味。

接着，加入豆皮、粉条，加盐加酱油。

盖上锅盖，小火慢炖。

十几分钟后，成功出锅。

陈苏说道：

“第二道菜，淮南牛肉汤做好了！”

往淮南牛肉汤上洒下一些香葱，用来点缀。

众人目瞪口呆！

这还没完。

陈苏又拿起筷子，将淮南牛肉汤里的牛肉夹了出来。

将其切成片。

之后，拿起一口锅，倒入植物油，烧至八成热。

往锅里放入吴棠切好的青椒。

陈苏将其炒至断生。

再放入刚才切好的一片片牛肉。

大火翻炒。

几分钟后。

陈苏淡淡道：

“第三道菜，小炒牛肉做好了！”

还没等众人震惊的机会，他又拿起筷子，将小炒牛肉里的一片片牛肉夹了出来。

重新弄了一口锅，往锅里加入清水，烧热冒烟，然后加入面条、酱油，进行调味。

然后，陈苏加了一勺三花淡奶（可食用，符合食品安全指标），免去了大骨头熬汤的程序。

十分钟后。

面条成功出炉！

接着。

陈苏将刚才挑选出来的一片片牛肉放入这碗面条中，与汤汁融合，增香增味。

最后还来一点香菜用来点缀。

陈苏淡定道：

“第四道菜，骨汤牛肉面做好了！”

众人集体傻眼了！

李哲宇更是瞪大着双眼，吐槽道：

“这块牛肉犯了滔天大罪了？我第一次见牛肉还能被轮煎的。”