第一卷 第12章 让她做饭,是浪费粮食（2/2）

“招娣，这毒疙瘩嫩滑可口，好吃。”

“是吧？”宋招娣自己吃了一片，又给眼巴巴瞅了半天的盼娣喂了一筷子，而后问，“爹，这是一种菌子，叫见手青，你觉得拿出去卖的话，好卖吗？”

宋耀东立刻点头，道，“这么好吃，肯定好卖。”话说到一半，又停顿下来，道，“只是，这菌子太费油了。”

一般人家，哪吃得起。

“所以，不能去市场上卖。”宋招娣说着，补充道，“见手青比较费油，这鸡枞菌就还好。”

“鸡枞菌没有毒，不需要多油、长时间爆炒，一般人家都能吃。”

宋耀东听得云里雾里的，但捕捉到了一个他没听懂的。

“炒是什么？”说到这里，他问出了昨天就想问的，“招娣，这两日，我看你做饭和以前大不相同了。”

不再是煮或蒸了，“你这种做法，莫不就是所谓的‘炒’？”

“是的，爹。这就是炒菜，前天的水芹也是炒的，我在书里学的。”宋招娣解释。

宋耀东恍然大悟，有些骄傲道，“我家招娣去做工，不但认了字，还学会这么多，真是好样的。”

宋盼娣跟着道，“是啊，小叔念了这么多年，会写的字还没有大姐会的多。”

这点也是真的，原主天生记忆好，虽然只在私塾里做些杂工，但几年下来，认识了不少的字。

就连私塾的夫子都说她天资聪颖，只可惜是个女娃，否则定有大好前程。

“有没有好前程，现在于我而言，不重要。重要的是填饱肚子，治好爹的腿。”

宋招娣说着，将盼娣早上采来的一大篮子荠菜洗干净，锅里油渣复炒，煸出油，下蒜末炒香，放入荠菜。

鲜嫩的荠菜叶包裹着油脂，泛着翠绿的光泽，冒着香气，钻入鼻间。

“好香啊。”宋大川的声音在院中响起，“招娣，今日吃什么？”

饭菜上桌，宋大川望着一桌子不知名的菜，茫然中透着几分期待，最后看向宋招娣。

“招娣，这一桌子，除了荠菜，没一个我认识的，都是能吃的野菜？”

宋招娣点头，为他介绍，同时也是说给父母听，“这是见手青，一种野生菌；这是凉拌马齿苋，这是油渣炒荠菜。”

新鲜的马齿苋有酸咸味，不如晒干后的口感，前两日宋招娣晒了些，今日正好吃。

宋大川虽没听懂，但知道都是能吃的，也没再犹豫，招呼着大家动筷子，开吃。

在吃到见手青的时候，连连夸赞，最后连盘子底都快被舔干净了。

终于吃饱喝足，宋大川望着宋招娣，露出了从未有过的慈爱。

没想到大丫头做饭这么好吃，吃完了还不烧心，肚子舒服的很。

“招娣啊，以后家里的饭就全部你来做吧。”

宋招娣没意见，但还是故意提了句，“那阿奶以后做什么？”

以前孙秀荷主要负责在家做饭，其他人都得下地干活。

提到孙秀荷，宋大川的脸立刻拉下来，没好气道，“她去田里干活！让她做饭，都是浪费粮食。”