第九十章:识味故识君(2/5)
付疏自己也开始练习刀工,钻研厨艺。
一接触才发现,食之一道博大精深,绝不可能短短几日便有所成。
索性她也是个爱较劲的人,每日与俞挽舟作息相同卯时初起,亥时末息。每日练两个时辰刀工,一个时辰臂力,其余时间或看书,或锻炼味觉和其他技巧。
她也因此发觉,自己竟然遗传了付天成在厨艺一道的天赋,舌头能轻易分辨细微味道的差异和层次,比起俞挽舟也不遑多让。
这为她肩负起天成味的传承,增加了不少信心。
“付姐姐,付姐姐,你这可还有羊乳酥前堂的都卖完啦”一道呼声由远及近。
付疏放下手中的菜刀,无奈地摇了摇头。
自上次珍味大赏结束,天成味多了不少客人,都是冲着她做的那些糕点来的,为此还专门分出一个伙计来卖糕点。
原本这些糕点都是由付疏一人做好,拿到前堂去卖,后来俞挽舟学会了,就两人轮着做,有时候付疏技痒或者练刀工练得烦了,也会自己做一些,放在身边当个零嘴。
这也就便宜了自珍味大赏之后总往天成味跑的苏清枳。
付疏深谙饥饿营销之道,因此天成味的糕点多数时候都供不应求。
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