第0264章:你倒是想的通透(3/4)
“这样就好了?”倩儿照做之后,诧异的问。
聂灵儿笑着点了点头:“你若是还想麻烦一点,下次可以把清水用高汤代替,不过熬制高汤太费时间,要提前熬制才行。”
“松茸本身就有很重的鲜味,汤品追求的也是滋补清淡,它与海参都是很名贵的食材,调味过于复杂的话反而会失了它们本身的鲜美,所以只需一点盐调个咸口就可以了。”
倩儿懂了一般点了点头,将聂灵儿的话记在心里。
聂灵儿又道:“这道汤的营养价值远远高于骨头汤,你今天学会了,明天就可以炖给启臣哥喝了,简单又美味,他一定会喜欢的。”
听聂灵儿这么说,倩儿顿时便高兴的笑了:“谢谢姐,不过之后我还想学些其他的汤,可以换着花样的炖给他喝。”
一时高兴便有些忘形了,说完这句话才反应过来,倩儿的脸一下子红了个彻底。
可她喜欢王启臣已经不是什么秘密了,聂灵儿也只是笑笑,并没有打趣她。
锅里面蒸着汤,聂灵儿开始着手做菜,椒香牛肉是聂坤的最爱,而后又做了辉哥喜欢的青丝蚕豆,红烧了一条蓝斑鱼,还有雪菜扣肉以及爆炒羊蹄筋儿。
最后拌了一道黄瓜拆骨肉以及蒸了一盆蒸蛋。
所有的菜端上桌,聂坤闻着香味便忍不住搓手道:“太香了灵儿,我这每周最期待的就是这一天了,刚刚闻着味儿我就馋的不行了。”
聂灵儿闻言笑了,招呼众人坐下吃饭。
“仙儿姐姐别客气,喜欢吃什么就多吃些。”聂灵儿不忘照顾一下客人,开口嘱咐道。
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