第一百七十章 光阴酒（2/5）

倒是前所未有的没有嘲讽几句，反倒以好奇的情绪居多，酿酒是一种信仰。

“得到了一贴秘方，反正闲着也是闲着，还不如试试看，说不定这秘方管用。”周逸笑道。

“什么秘方？”

“逝者如斯夫，不舍昼夜！”周逸摇头晃脑的说道，“这可是圣人的感慨。”

“文绉绉的……让我也来搭把手！”老李喝了这么久的酒，自然自己酿过，有着丰富的从业经验。

周逸也没有反对，笑着答应了。

毕竟“逝者如斯”最重要的，便是酒曲以及酒引，酒曲中的酵母是石板给出的小册子自带的，酒引得有一根符合标准的百岁老人的头发。

这两样东西，其他人根本没有，想要偷师，更是不可能。

首先是酒曲的制作，大米，辣蓼草，扁豆叶、竹叶、田边草、桔树叶、桂树叶……将这些材料切碎了混合在一起，捏成一个一个鹅卵石大小的小圆球。

每个小球丸子都涂上特殊酵母液，再盛放到温度合适的地方，里面铺上米糠或者干稻草，把小丸子均匀地摆放在米糠或稻草上，让它们慢慢发酵。

发酵上两天，酒曲就制造完毕了。

“嗯……现在的季节刚刚好，温度很合适。”