192章(美食章)狗拉橇,红糖糍粑(3/4)
到了湖边,两条狗子停下,隔着几丈距离摇头摆尾,鼻腔中发出嘤嘤嘤的声音。
小满以血气恰到好处地停住飞快的冰橇,刚好把这两条抢着邀宠的狗子撞开:“老顾,今天吃年夜饭啊,怎么是叫它们吃?”
顾恪理所当然:“你俩可没它们听招呼。”
小满张张嘴,竟发现自己无言以对:这人怎么能跟狗比呢!
萨兰珠解开狗子身上的皮套、缰绳和特制钉鞋,口中笑到:“那可不一定,你要说有好吃的,小满肯定比它们跑得还快。”
小满不假思索,飞起一脚。
萨兰珠轻飘飘地躲开,口中大笑:“啊,被我说中了,小满要杀人灭口。”
两人又在湖边嘭嘭啪啪地打了起来。
两条狗子夹着尾巴,溜到顾恪和小萍儿身旁,需求庇护。
顾恪挼着笑天的狗头,小萍儿则挼黑熊的。
这俩家伙本来一直小黄小黑地叫着,结果小满有天突发奇想,要给狗子取个大名儿。
想了半天,见它一被挼头就嘴部上翘,仿佛在笑一样,就取了个笑天,意思是天天都笑。
而灵泉激活后,受到水灵精粹滋养,动物们都体型大涨,包括这两条狗子。
笑天明显抽条了,有些“公狗腰”的感觉。
黑熊本就一团黑乎乎的,脸还有些肥,偏偏还横向发展,就变成了个熊样,于是名字就这样定下。
不过狗子体型一大,卖萌就没小时那么好使了,拉橇之类差事跑不掉。
有了灵泉,这两条狗子脑子也越发聪明起来。
加上两小农学突破了50级,特性晋升为自然亲和,与它们沟通更简单。
稍微配合口令训练下,它们智力跟三四岁的孩子也差不多,当两条工具狗足够了。
挼过狗头,顾恪和小萍儿洗过手,就在湖边准备起羊肉鸳鸯锅来。
他上一世吃过麻辣红汤羊肉,其中加了泡椒。
吃起来酸辣可口,相比一般火锅别有风味。
笑天和黑熊乖乖站在两米开外,尾巴忽快忽慢地甩动着。
顾恪切着羊羔肉,半冻的肉在刀下一片片卷起,肥羊卷便成了。
偶尔还在旁边的小烘炉烤上几息,扔给两条狗子。
它们两口下肚,又开始眼巴巴地等着下一轮的投喂,表情与小满有得一比。
只不过笑天习惯张嘴吐着舌头,黑熊则闭着嘴,相同的是口水从嘴边流下的速度都很快。
另一边,小萍儿拿着羊蹄,用火细细烧皮去毛,再将它们划到半开,放进红汤中。
这东西一般是红焖,煮的话得久一点,才能保证入味又绵软,麻辣味啃起来也过瘾。
顾恪这边很快切好羊肉卷,便转而取出了糯米糍粑。
古代也称之为“稻饼”、“饵”、“糍”,上一世说米糕、年糕、糍粑。
这些都是熟的糯米捣碎后制成,有些地方叫打米糕,或打年糕。
糯米、石臼、大杵三件套,配合家人用力捣着那黏力极大的米糊,是上一世很多人过年老场景了。
因手法和米的诧异,成品的年糕、糍粑味道也有差异。
如有些地方是用糯米粉拌温水,和成团后再蒸熟。
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