首页 > 耽美言情 > 清穿之哲皇贵妃 > 第73章 师从 …….2

第73章 师从 …….2(2/3)

目录

皇帝有点惊讶她的举一反三,又对藏书阁看过的书居然有印象,是个喜好学习又记忆不错的,便颔首道:“不错,据闻东南沿岸,尤其福建有渔民每户人家就是把海水用大锅反复煎煮,出产并不高,就是家里人吃着,听闻盐巴的颗粒大,又泛着黄,看着不雅,味道也不太好,透着苦涩。”

加上福建通往北边的都是山路,运输起来太麻烦,盐的质量又不好,所以很早之前就被放弃掉了,大多就是自产自吃,虽然味道不好,不过穷苦人家能凑合着吃了。

毕竟不吃盐,他们就没力气打鱼,味道不好却对身体好,也就不大讲究,能吃就行了。

皇帝吃的自然讲究多了,这种粗糙的盐巴当然进不了宫里采买的眼,不过他还是知道此事的。

苏叶诧异,这时候福建已经开始做盐了?

不过居然是用煎煮,而不是直接晒盐,真是暴殄天物。

海水里全是盐,不用跟盐矿一样还得去找有盐的岩石,还取之不尽。

苏叶就笑道:“臣妾想试试,盐巴能融入水里,有没什么办法让融进水里的盐巴也能很快弄出来?”

皇帝知道她喜欢捣鼓,也没太在意,只觉得苏叶是想替自己分忧。

不管苏叶最后能不能成,有这份心就很够了,皇帝就欣然点头,让御膳房送了一些盐来。

送来的自然是最上等的盐,一小瓶的价格高昂,苏叶眼睛都不眨就倒进水盆里,周玉看着就觉得心疼。

不过就算苏叶只想玩,皇帝也绝不会叫她用哪种粗糙劣质的盐巴来玩的。

苏叶点了识字的秋夕来记录两盆倒了盐的水,一盆是用煎煮法,反复煎煮,看看要煮多少次才出盐,又需要多少时间。

另外一盆就是用晒,正好这几天的日光不错,就让人直接放在外头晒,别打翻就行。

她还以为用这两个对比实验,很快就能给皇帝呈现晒盐的好处。

谁知道刚开始就遭遇滑铁卢,秋夕来禀报,说煎煮后的盐水没能出多少盐,煮干后只有一点点。

苏叶知道这种煎煮的效率低,也不至于一瓶盐没出多少来,难道自己的办法不对?

她苦恼了几天都没相处法子来,还是后来秋月提到卤水,苏叶才恍然大悟。

盐水没点卤,就很难稀释出结晶来,这点苏叶就一时没想起来,赶紧赏了秋月,又问她是如何知道的。

秋月笑着解释道:“奴婢的远亲正是在福建,多年前曾北上来拜访,才叫奴婢得知这些。”

多得她记忆不错,还记得好多年前的事。

主要煮盐不是一件容易的事,那个远亲晒得黑黝黝的,身子壮实,却比北人矮小很多。

年纪不大已是满脸皱纹,头发夹杂着泛白。

对方辛苦北上也是为了贩卖他们所做的盐巴,可惜太粗糙了,根本无人问津。

苏叶明白这是没有经过多重过滤和精煮,毕竟煎煮需要的柴火太多,反反复复烧才行,只要出了盐,他们就不可能继续浪费柴火去烧的。

至于点卤,她让人取来草木灰,泡上水一阵子,再把草木灰过滤掉,这就是最简单的卤水了。

把卤水一点点添进加热的盐水里,等水分烧干后就能出现盐巴了。

春宁眼巴巴看着盐从水里又出现了,仿佛之前倒的一瓶盐又凭空冒出来一样,顿时感觉十分惊奇。

晒盐就要慢一点,幸好连续几天都是好天气,三四天后终于晒干了,盆地下会有薄薄一层盐巴。

苏叶吁口气,她要没弄出盐来,浪费了御膳房给的两瓶盐,总感觉有点浪费。

她费了好几天才弄好,皇帝过来看见还特别惊讶:“你这是把盐巴倒进去又弄出来了?”

苏叶笑着点头道:“是,臣妾胡乱折腾了一下,好在盐巴没浪费。煎煮虽然要快一些,这是量少,若是量大就需要很多木柴。用晒的话,只能看天,不过是南边日头大,温度高,起码几个月都能晒,下雨不大也不太碍事,晒一晒就出来,还不必人工和柴火,只需要把晒好盐巴弄出来就是了。”

皇帝伸手摸着盆底的盐巴,确实只晒一晒相当省事。

又听苏叶道:“皇上曾提起盐矿都在盐商的手里,盐矿又是盐商世代继承,叫人十分被动,出产多少总归很难知道具体的数目。还不如在东南岸边,海水取之不尽,日头又不费事,晒一晒就能有了。”

“只不过光晒好一次的盐巴太粗糙了一点,臣妾想着是不是多晒几轮会好一些?”

皇帝点点头,要是这个法子能行,盐一脉就不会牢牢垄断在盐商手里,数量变大,价格就能压下去了:“正好宁家要派人去南边推广胰子,就让他们去福建看看。”

苏叶感慨宁家真是一块砖,哪里需要就搬去哪里。

不过也好,起码宁家如今跟苏叶是一条船上的人,她也不担心晒盐的事会走漏消息。

宁家派出两人,是一对叔侄。叔叔叫宁肯,性子稳重,以前是行商,见多识广。侄子叫宁因,从小就聪慧、好学能吃苦,确实是不错的人选。

得知要先去福建试一试晒盐之法,宁家尤为重视,让两人先过去看看。

他们过去还吃了一番苦头,毕竟南下去福建的路况实在太糟糕了,交通不便利,树林又多,马车过不去,骑马也不行,只能牵着骏马走。

好在宁家作为皇商,沿路的官府也愿意伸把手带路,叫两人磕磕碰碰费了老大劲总算到了福建海边。

他们找了海边最大的一个村庄,村长亲自带两人去看了煮盐的地方。

本章未完,点击下一页继续阅读。

目录
新书推荐: 派出所鸡飞狗跳日常[九零] 你管黄泉守卫叫保安? 皮囊 边军悍卒 神君,那是你的崽 雨悸 重生:好女孩别辜负,坏女孩别浪费 重生1977,深山打猎养活全家 背景太无敌,吓得系统连夜升级! 上交神笔马良系统
返回顶部