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38.阔别七年的料理(5/5)

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“七年了,也不知道学姐的刺身味道如何呢。”虽然嘴里忐忑,可说话的人脸上却是期待。

“她,她把什么东西灌进河豚嘴里了?”爱丽丝推了推旁边的绘理奈。

“好像是米酒……”

“哈?”

“把刀放进冰箱里?有什么深意吗?”

待准备工作全部结束,众人看到郁理提起水盆中的河豚,握着从冰箱里取出的刀时,就知道,真正的重头戏来了。

指尖轻抚刀背,在冰箱里镇过几分钟的薄铁带着不属于它的寒意,也压下了郁理逐渐躁动沸腾的心。

七年了,好漫长啊。

闭眼,微吸一口气,再度睁眼时,她的眼中已经没有任何情绪,左手按着河豚,右手已然手起刀落。

花落无声,雪落无痕。

似乎只是几个呼吸的功夫,摆在砧板前的两只空盘出现了一片片雪白的河豚肉,每一片都大小一样并且呈雪莲的造型拼在盘中。

“多少秒?”在一片惊呆的面色下,美食魔王沉声发问。

“17……确切的说,是16秒42。”将手机屏幕上的计时器拿给仙左卫门看,堂岛银的脸上虽然带着笑,但鬓角边沁出的冷汗还是显露出内心的不平静,“在东瀛,能做到这一手的不超过十人。”

几近极致的刀功!

就在这时,旁边一直安分坐着的爱丽丝却剧烈地站了起来,几乎毫无姿态地冲向了料理台,把正要端盘上菜的郁理吓了一跳。却见她端起放着河豚的水盆,盯着里面还在游动的河豚用力地睁大眼睛。

“真的是活的!”

这条虎头河豚身体两侧的鱼肉都被人为剔除了,没有血迹流出,更没有死亡,只有肉眼可见的肉膜覆盖在鱼身两侧,透过有些透明的肉膜,可以清晰看见河豚体内粉色的内脏。

这条鱼似乎到现在还一无所知,依然在摇摆着鱼尾在水中游动,活力十足。hf;

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