第306章 师兄的克星原来是小舅子！师弟,吃过生煎茼蒿吗？（1/2）

，不装了，我是厨神我摊牌了！

“师兄，你小舅子应该比你小吧？他用得着辣木籽？”

厨房里，林旭捧着碗，一边吃着炒面一边和谢保民闲聊，偶尔夹一快子石烹同蒿，别说，这么就着吃，还真挺开胃的。

可惜刚刚大家尝的时候已经吃了大半，陶瓷盆里只剩下一点点同蒿，几口就没了。

谢保民打算跟苏佩佩一块儿吃饭，所以这会儿没有吃炒面，而是盛了一碗酸辣汤慢慢喝着。

听林旭说起辣木籽，这位钓鱼台的行政总厨立马变得愤愤不平起来：

“用得着个屁，他才三十来岁，壮得跟牛犊子一样，体校毕业后就去你嫂子那学校当了体育老师，你见哪个练体育的用辣木籽的？”

这……还真有。

前些天甜甜不就听说辣木籽补体虚，打算让魏乾吃的吗？

“那他要辣木籽做什么？”

“他见学校有些四五十岁的男老师在吃，而他却没有，觉得很没面子，见我那里有就一股脑全拿走了。”

啧啧啧……

这是什么样的脑回路啊？

你知道吃辣木籽的人多羡慕不用吃的人吗？

再说这东西大概率也就起个心理作用。

身体有毛病还是去三甲以上医院做检查比较合适，看到底是哪里的问题，盲目乱吃，最终会害了自己。

这两年已经闹出不少乱吃东西吃坏肝肾的新闻了。

但不少人还是不长心。

林旭把盆里的同蒿挑干净，谢保民端着盆来到水龙头前面，将石头倒进去，认真清洗一遍，再把盆洗干净。

他一边忙活一边说道：

“每次用完，这些石头一定要清洗干净，不要有任何菜叶子或者料汁，不然炸的时候太容易炸锅了。”

林旭点点头。

刚刚技能到手，他认真研究了一遍，这个确实挺重要的。

谢保民又说道：

“除了同蒿，别的菜和肉类也可以用这种方式烹饪，不过不管做什么菜，都要记住，菜的量要少，别太多了，否则菜叠压在一起不容易熟透，容易吃坏肚子。”

“我记住了师兄。”

林旭答应一声，等忙完这几天，就做一道石烹鱼片尝尝。

师兄弟俩正聊着，车仔从外面走了进来：

“谢总厨，外面有人找，好像是你爱人。”

谢保民一听，立马拿着水池边上的毛巾擦擦手，大步向外走去。

林旭也端着碗跟了出来，师嫂来了，于情于理都要打个招呼的。

来到外面，他见到了师嫂苏佩佩。

不过师嫂不是一个人来的，她身边还跟了一个身材魁梧穿着运动服的男子，大概三十多岁，看这打扮和造型，应该就是师兄的小舅子吧？

“你好嫂子。”

“你好林师弟，这是我弟弟苏玉春，大春，这位就是你姐夫的师弟林老板。”

大春？

这名字起得可真……马冬梅还好吗？

林旭放下碗主动跟他握了握手：

“你好春哥，欢迎来我们店里，想吃啥就说，这里别的没有，但饭菜是绝对管够的。”

苏佩佩笑着说道：

“今天我们没在海淀中学吃饭，就是为了来尝你手艺的。”

她话音刚落，大春看了眼林旭碗中的炒面问道：

“你们这炒面看着不错啊，我能尝点儿吗？”

这话让谢保民顿时冲林旭苦笑起来。

看到了吧，就是这么实心眼，都不知道客气俩字是咋写的。

今天过来原本是做两道拿手菜的，没想到小舅子居然看上了这里的炒面，白瞎了好不容易积攒起来的烹饪热情。

林旭倒觉得没什么。

他冲冲车仔说道：

“去盛一碗炒面，多盛点。”

今天中午的员工餐就是炒面，准备了一大盆呢，放开了肚皮随便吃也没事。

苏佩佩见弟弟吃炒面，便冲谢保民说道：

“那你也别忙活了，咱都吃炒面算了，都说林记的员工餐比对外出售的饭菜要好很多，咱今天就尝尝吧。”

“行，那我再去盛两碗。”

没多久，炒面全都盛了过来。

大春接过车仔递来的炒面说了声谢谢，挑起一快子尝了尝，顿时眼前一亮：

“哎哟，这面条可真好吃，比我们学校食堂里做的蒸面条强多了……姐夫你没事多跟人家学学，看这手艺……”

正在盛面条的谢保民顿时满头黑线。

林旭看着这一幕，心里乐不可支。

原来无法无天的师兄也有克星啊，可惜钓鱼台的总厨们不在这儿，不然见到这一幕，绝对会高兴得弹冠相庆。

苏佩佩无奈的笑了笑：

“赶紧吃你的面吧……那么多话。”

谢保民端着两碗面走过来，递给苏佩佩一碗，随即尝了尝自己碗里的炒面，觉得这面确实有点意思。

“这是先煎再用肉汤焖出来吧？味道不错。”

作为一个做了半辈子菜的人，他只尝了一口，就将做法给揣摩了出来。

魏乾端着一碟小泡菜和一碟辣白菜送过来，笑着说道：

“今天的炒面是我做的，还请谢总厨多多指点。”

谢保民也没客气，当即说道：

“煎面条的火再小一点，这样煎得更透一些，煎完油脂滗干净，油多了容易腻，另外肉片可以再煸一下。”

之前林旭看过魏乾做的炒面，是优秀级的。

优秀级的炒面味道已经很棒了，只要多注意点细节，基本上就能达到卓越级。

魏乾一脸感激的说道：

“多谢指点，我以后再做会留意的。”

谢保民笑了笑：

“这玩意儿没啥诀窍，多练就行了。”

他刚说完，大春有些意外的问道：

“姐夫你也会做这种炒面吗？”

“会啊，这难度不算大。”

“那我下次去你家你能不能做上一大锅？你弄那一桌子花里胡哨的菜我真心吃不惯，什么龙虾啥的也吃不饱，还不如来一大锅炒面实惠呢。”

谢保民：？？？？？？

还想有下次？

以后你休想进我家的门！

联想到那一包辣木籽一颗都没留下，谢总厨的心里都在滴血。

大春的一碗面很快就见了底。

车仔很热情的又帮他盛了一碗。

结果这一碗也没撑几分钟。

对于体校出来的人来说，体能方面强不强暂且不论，但至少饭量是比正常人高的，而且还高不少。

大春连着干了三碗面，吃得自己都不好意思起来了。

林旭笑着说道：

“别不好意思，车仔，再来一小盆。”

这一碗一碗的吃下去，真有种现场看吃播的感觉。

不，比吃播强多了，现在的吃播都是假吃，一边吃一边吐，或者吃完直接催吐，完全属于浪费粮食的造假行为。

看大春那意犹未尽的样子，估计至少还得再来一小盆。

之前觉得潘达挺能吃的，但跟大春相比，潘达就是个弟弟。

至于员工这边，今天上午店里吃面最多的就是宋甜甜，但她也只是吃了三大碗而已，而同样吃了三大碗的大春，则吃了个半饱。

没多久，车仔端着一小盆面走了过来：

“您先吃着，不够了我再去盛。”

大春有些不好意思的笑了笑：

“差不多了，差不多了……”

他扒拉两口炒面，冲魏乾竖起了大拇指：

“这位师傅的手艺可真好，既美味又下饭，要搁上体校那会儿，我轻松能吃三小盆，不过现在不行了，现在三小盆得吃撑。”

我去！

林旭还以为三小盆吃不下呢，没想到只是能吃撑而已。

这胃口。

要搁过去，一般家庭还养不起呢吧？

他好奇的问道：