第328章 过年啦(2/5)
周军即便没尝过自己做的饭菜,但对火候、刀工和调料上的掌控堪称一绝,是很多厨子穷极一生都望尘莫及的。
可过了几日,点李主厨的次数明显超过周军,而且在食客相约离开,他还听到客人们对两位主厨的评价。
“还是经验最重要。”
“是啊,李主厨做的菜明显更好吃。”
是他的味觉出了问题,还是这些食客?亦或者哪个环节出了差池?
很快,他发现端倪所在。
在后厨明明最忙的是周军,但上了菜色后,多数服务员介绍周军的心血是李主厨做的。
这就导致点李主厨的菜色频率上升,但最忙的反而是周军!
比赛最后谁是最大赢家?谁又能获得后厨最大话语权?
这不是作弊吗?!
如果不是他尝过食客的剩菜,知道李主厨和周军谁的实力最强,他差点就相信了数据!
当时作为帮厨的周军,前菜和小菜都被食客吃得一干二净,他抱着好奇,偶然看到小菜还有丁点汁水,食指一抹,尝了一口便回味无穷。
反观李主厨,负责大菜不说,还让食客剩余许多!有时剩余大半!食客宁愿多点小菜和前菜,饭桌上很多几道大菜反而成为凑数的。
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