第184章 必须原汁原味(4/4)
第一道菜就是九转大肠。
陈苏开始处理猪大肠。
简单的用清水清洗了猪肠外表部分。
而猪肠内壁也只翻过来清洗了大部分。
什么叫原汁原味?
不带一点儿猪粪以及汁水的味道,能叫原汁原味吗?
不仅如此。
清水清洗了好几遍的猪大肠,剩下的水,陈苏用来焯汁。
为了还原大肠真正的天然味道,他可是“用心良苦”啊!
古有食色性也,今有九转大肠!
猪大肠焯水收汁之后。
陈苏将其切段。
鲁省的观众们看到这里,彻底懵了!
脑海更是宕机!
出现了片刻的怀疑。
他们质疑道:
【不对劲啊!我记得我们鲁省的九转大肠不是这样做的,怎么不清洗大肠内壁?】
【是啊,我也很纳闷。陈苏不仅没清洗大肠内壁,还用清洗的水用来焯汁,这样一看,那这大肠不得充满猪肠的腥味?】
【而且,大肠内壁有猪粪啊!】
此话一出。
其他观众们大吃一惊:
【什么?!九转大肠不是这样做的?】
【哈?大肠内壁要清洗吗?我看陈苏的做法,确实好像没清洗过内壁。】
【我去!陈苏想干什么?!】
【妈的!这小子又想干缺德事了!】
【舒服了,这味儿对了!我就说嘛,陈苏怎么可能会没点动静?看看,这个老六又要开始埋坑了!】
【嘶~我简直不敢想象接下来嘉宾们吃到全方位还原猪肠味道的九转大肠,他们会是什么表情!】
【哈哈哈,你这么一说,让我一下子狠狠期待住了!】
【嘿嘿,我也想看看他们会是什么反应!】
【陈苏这小子太特么贱了,猪大肠竟然不清洗内壁,这操作真是绝了!】
【别说了,我感觉一股猪粪的味道扑面而来!】
【哈哈哈,又有好戏看了,让我们瞧瞧今晚谁是MVP!我先盲猜一个李哲宇!】
【李哲宇:对对对,合着就该逮着我一个人倒霉!】
【快点开始吧!我已经坐立不安,抓耳挠腮,心痒难耐了!】