第0007章：焦糖玉米（2/3）

童童刚刚说‘特别甜’的时候，宝儿和轩就已经馋的不行了，闻言连忙将早已串好的玉米拿起，直接拿掉火上面的铁皮在明火上烤了起来。

聂灵儿也串了两个，对着老太太说到：“奶奶，我给你烤一个。”

老太太乐的见牙不见眼，连连点头：“好，好。”

不多时，玉米便烤成了金灿灿的颜色，且微微有些发焦，这个状态是刚刚好的。

“姐，我的好了！”轩迫不及待的将自己的玉米递给聂灵儿。

聂宝儿也紧随其后：“还有我的！”

聂灵儿接过一根玉米，而后用勺子取了一勺焦糖，慢慢的淋在玉米上。

只见那丝滑的焦糖用肉眼可见的速度，缓缓的蔓延而下，聂灵儿轻轻的转动玉米，那焦糖竟丝毫不会滴落，反而顺着玉米的转动在流动，所过之处都留下了薄薄一层的焦糖。

聂灵儿的动作行云流水，一看就是掌握了技巧的，看的几个孩子目瞪口呆。

“哇塞，姐你好厉害！”聂轩忍不住出声赞叹。

一根焦糖玉米做好，聂灵儿便又开始做下一根，不多时八根烤好的玉米都裹好了焦糖。

一口下去，玉米的清甜伴随着焦糖的味道在口中炸开，那种甜食带来的美好愉悦像是在舌尖上跳舞一般让人欲罢不能。

聂轩只一口，便忍不住闭起了眼睛，似是被这新鲜的味觉给惊艳到了。

宝儿也是连连点头，直道太好吃了，太好吃了！

童童更是吃的嘴巴一周糊满了焦糖酱。

就连老太太这个平时不太得意甜口的人也出口称奇，她活了这些年，还从未吃过这样的甜味。

因为焦糖并不是只有甜，白糖的内部结构经过加热分解之后，根据熬制时间的长短会带来不同的味道，即便这个味道都是甜味，却也存在非常明显的差异。

而焦糖，就是甜味之中会有细微的咸味和苦味，却正好中和了糖浆的甜，让甜味不会单调。

看着几个人吃的开心且满足，聂灵儿心中那久违的，作为一名厨师的成就感油然而生。