179章（美食章）水煮肉片，蒜泥白肉，肚大无脑（3/4）

如今山谷里都是土生土长的“本地”猪群。

它们没有天敌，食物品质高，量还管够。

繁衍生长速度远超外界，一年稳定两次产崽，每次都能下十只以上的猪崽。

猪崽们的体质也很强壮，基本都能挺过哺乳期。

一旦度过吃奶的日子，猪崽们立刻就进入了天堂——外面异种牧草、粮食、蔬菜取之不尽，吃之不竭，绝不会再因抢不到“食堂坑位”而饿肚子。

大武的猪与上一世的土猪类似，“贴膘”并不快，养上七八个月才能出栏。

但玉龙洞府的好吃好喝好睡大大加快了这个过程，小猪猪五六个月就长得差不多了。

这时再继续养着，不会长肉，肉还会越来越老。

顾恪他们会定期筛选淘汰掉一部分。

送进加工坊，自动加工，分成各种猪肉存起来。

除了少数保留下来的公猪，其它小公猪会早早骟掉。

小母猪也只会保留体质最好的一批留下，确保种群的优生优育。

有现成的熟肉，剩下的工作不过是小萍儿葵花血气一扫，几大墩二刀肉就被切成了厚纸片般的厚度。

绕着肉片压上一圈，形成一个匀称的圆锥形摆盘。

红油、花椒面、酱油、白糖、蒜末、醋混合的汁水倒下去，再撒点小葱花，白肉红油绿葱花，看着如同一件艺术品。

顾恪端起一大碗白米饭，夹起一片白肉放进口中，对着同样端着一盆白饭，蓄力到顶点的小满说了声“开饭”。

唰唰唰！

小满的筷子快出残影，在水煮肉片上闪过，直接抄起了七八片肥瘦均匀的肉片。

别问她是怎么做到的，在吃饭这一点上，小丫头从来不弱于人。

冒尖如山，白气腾腾的白米饭立刻被染得红油油，再被她几筷子扒拉进了嘴里。

比起之前单独吃肉片，碳水食物的加入让世界完美起来。

更准确地说，碳水食物与绝大多数味道都是绝配，可糖可盐，可甜可咸，麻辣更佳。

汁水被凝固蛋清锁于内部，肉片分外滑嫩，浸泡在汁水中的芹菜、豆芽、蒜苗也入了味。

只这一份菜，荤素搭配，营养均衡，唯一的缺点大概是对肚子不一定友好。

上一世还年轻的顾恪光点一份水煮肉片，就能一口气干下去三大碗白饭。

这辈子，年轻的小满面对一盆数十斤的水煮肉面，那就起码得准备三大盆白饭。

吃不下是不可能的，厨房特性晋升成食全大补后，顾恪他们做出的食物更容易吸收消化。

简而言之，所有人都饭量大涨。

最多就是吃完后，小满感觉肚子撑的时间会久一些罢了。

这对好动的她并不是一个大问题——下午那一千亩普通田地还要播种，干完活自然就不撑了。

另一边，小萍儿对水煮肉片浅尝辄止，果断放弃跟进。

哪怕这菜味道真的不错，她的味觉也有些承受不住，更不想洗髓时也附加上灼烧的魔法伤害。

糖醋微辣口感的蒜泥白肉，以及食材和味道同样丰富，却不怎么辣的宫保鸡丁，才是她的主要进攻对象。

顾恪和萨兰珠味蕾强悍，百无禁忌，左右开弓，端着饭碗只管干就好。